Teneriffa Süd Abflug
Der Eiersalat besteht aus 4 Komponenten, das sind Eier, Garnelen, Mais und Paprika. Der Salat gibt sich überraschend frisch, da er durch die saftig rote Paprika schön knackig schmeckt. Der leichte Eiersalat wird mit Garnelen und süßem Mais wunderbar ergänzt und bekommt mit Mayonnaise und sauren Sahne ein tolle Textur. 5 Eier, gekocht 1 Dose Mais 200 g Garnelen, gekocht und geschält 1 Spitzpaprika 1 Stiel Lauchzwiebel 1-2 Stängel Dill 1-2 Stängel Petersilie 60-80 g Mayonnaise 20 g Saure Sahne Salz, zum Abschmecken Pfeffer, zum Abschmecken Eier schälen, in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Garnelen in kleinere Stücke schneiden und zu den Eiern mitreingeben. Spitzpaprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden und zum Salat geben. Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Dill und Petersilie klein hacken und zusammen mit Lauch zum Eiersalat geben. Zum Salat Mais hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Eiersalat mit Mayonnaise und Sauren Sahne vermischen und servieren! Eierkocher Salatschüssel Messer Schneidebrett Das könnte auch interessant sein tags: salat, einfache salate rezepte, Einfache Salat Ideen, Videorezepte, eiersalat, maissalat, eiersalat rezept, eiersalat selber machen, Krabbensalat, krabbensalat rezept, rezept krabbensalat, rezept eiersalat, eiersalat mit mayonnaise, eiersalat einfach, bester eiersalat, rezept für eiersalat, einfacher eiersalat, paprikasalat, omas eiersalat, eiersalat mit joghurt, maissalat rezept, paprika mais salat, garnelen salat, salat mit garnelen, shrimps salat, garnelensalat
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Zeit Gesamt 30 Min. Gericht Salat Land & Region Deutschland ▢ 6 Eier, Größe M ▢ 1/2 Apfel (süß-sauer), gewürfelt ▢ 60 g gewürfelte Essiggurke, gewürfelt ▢ 40 g gewürfelte Staudensellerie, gewürfelt ▢ 60 g gewürfelte Spitzpaprika, gewürfelt ▢ 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten ▢ 1 EL gehackter Schnittlauch ▢ 80 g Salatmayonnaise ▢ 80 g Joghurt, 3, 5% Fett ▢ 1/2 TL Senf, mittelscharf ▢ 3 EL Gurken-Sud ▢ 2 TL Apfelessig ▢ 1 Prise Zucker ▢ Salz, bei Bedarf Die Eier in kochendem Wasser 12 Minuten kochen, abgießen, in kaltem Wasser abschrecken und pellen. In grobe Würfel schneiden und beiseite stellen. Den Apfel halbieren, entkernen und in ca. 0, 5 cm dicke Würfel schneiden. Die Fäden des Staudensellerie ziehen und den Staudensellerie, die Spitzpaprika (entkernen) sowie die Essiggurken in ca. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und hierbei nur den weißen sowie den hellgrünen Teil verwenden. In einer großen Schüssel die Salatmayonnaise, den Joghurt, den Essiggurken-Sud, den Apfelessig und Senf miteinander verrühren.