Teneriffa Süd Abflug
Obsthof Wenz in Söllingen. Gegründet im Jahre 1956. Obstbau Wenz Filiale in Pfinztal, Hofladen Öffnungszeiten und Adresse. Vielfältiges angebot an Obstsorten. Montag 15:00 - 18:00 Uhr Mittwoch 09:00 - 13:00 Uhr Donnerstag Freitag 13:00 - 18:00 Uhr Samstag 08:00 - 16:00 Uhr Anschrift Obsthof Burgweg 76327 Pfinztal - Söllingen Telefon 07240 4617 Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein. Sie können auch die Straße und Hausnummer mit eingeben, für eine genaue Berechnung der Strecke.
Unsere Terminvorschau auf das Neue Jahr: 22. 01. 2022 Pilar, - und Sträucher Schnittkurs Treffpunkt 10. 00 Uhr Obsthof Friedhelm Wenz 19. 03. 2022 Hochstammschnitt Treffpunkt 10. 00 Uhr beim Obsthof Wenz. gezeigt wird ein Erziehungsschnitt an zwei Hochstammbäumchen 09. 04. 2022 Pfirsich-Sauerkirschen Schnitt Treffpunkt 10. 00 Uhr Obsthof Friedhelm Wenz 26. 05. 2022 Vatertags Fest Beginn 11. 00 Uhr (Voraussetzung ist dass wir, die bis dahin gültigen Coronaverordnungen umsetzen können) 14. 08. 2022 "Hüttenfest" (Auch für dieses Fest gilt die Voraussetzung dass wir die Bestimmungen umsetzen können) Unsere Pflegerischen Arbeitseinsätze finden von März bis Oktober immer am letzten Samstag im Monat statt, ab 10. 00 Uhr treffen wir uns dazu auf dem Vereinsgrundstück. Herzliche Einladung an alle Obstbau Interessierte..
Der eigentliche Pressvorgang geschieht mittels Bankpresse. "Die schafft gut eineinhalb Tonnen Anpressdruck", erläutert Wenz. Nein, es wird nicht einfach nur gepresst, bis aus den Äpfeln kein Tropfen mehr herauskommt. "Das wäre für den Geschmack des Safts nicht gut. Würde man alles rauspressen, gäbe es zu viele Gerbstoffe. Die will niemand im Saft haben. " 65 bis 70 Prozent Flüssiges soll aus den Äpfeln herausgepresst werden. Dass bedeutet aber nicht, dass der Rest zu Abfall wird. "Wir verwerten alles", sagt der Obstbauer. Der Trester, das sind die Rückstände einer Pressung, wird als Tierfutter genutzt. Oder er dient im Winter als Auflage für Böden in den umliegenden Obstplantagen. Obst von Streuobstwiesen landet häufig in der Presse Auf dem Obsthof wird nicht nur eigenes Obst, hierbei vor allem Äpfel, gepresst. "Bei uns kann auch angeliefert werden", sagt Wenz. Davon werde reichlich Gebrauch gemacht. Gerade in Zeiten von Corona entdeckten die Leute wieder vermehrt die Natur – und den Apfelsaft von Äpfeln ihres Streuobstbaums.