Teneriffa Süd Abflug
Ich aß also wieder Joghurt, trank Wasser und schaute Netflix … bis der Herr der Cucina mich am Nachmittag abholen durfte und mir zuhause ein Filetsteak servierte – mit ein paar Pommes. Resumé Ja, natürlich ist die ärztliche Versorgung das wichtigste. Und ja, damit war ich sehr zufrieden, auch mit der Pflege. Jetzt kommt das große Aber: Wenn es nicht möglich ist, einen multiplen Allergiker im Krankenhaus adäquat ernährungstechnisch zu versorgen, wo soll es denn sonst sein möglich? Natürlich kann das Komponentenessen sein, hier ein paar Nudeln, dort ein Brei, hier eine Brühe. Und ganz grundsätzlich: Essen trägt zur Heilung bei. Ich erwarte keine Sterneküche, keine Menüs, kein Bio. Aber ich erwarte normales Essen ohne Chemiezusätze. Schmackhaftes, einfaches, leichtes. Kein Bohnen- oder Eiersalat abends, wenn ich 23 von 24 Stunden im Bett verbringe. Jedes Mensa- und Kantinenessen meines Lebens war besser als das, was ich hier bekommen habe. Mir graut vor der Zeit, wenn ich einmal längere Zeit ins Krankenhaus muß, wenn ich kein Angehörigen und Freunde habe, die mir Essen vorbeibringen, wenn ich geistig nicht in der Lage sein werde zu verstehen, was auf meinem Teller liegt, oder mir einfach die Mittel fehlen.
simpel 2, 5/5 (2) Zucchini-Reispfanne mit Hähnchen 35 Min. normal (0) Zucchini-Gnocchi-Pfanne mit Hähnchenbrust 30 Min. normal (0) Zucchini - Reis - Pfanne mit Hähnchenbrust 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Zucchinipfanne mit Reis und Hühnchen 10 Min. normal 4, 24/5 (15) Zucchini - Reispfanne mit Möhren und Huhn kalorienarm, schnell, preiswert und lecker 15 Min. simpel 4, 29/5 (12) Zucchinipfanne mit Feta überbacken schmeckt auch Zucchinihassern 35 Min. simpel 4, 14/5 (82) Spanische Hähnchenpfanne mit Kartoffeln und Zucchini 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Zucchini - Karotten - Pfanne Zucchini, Karotten, Hähnchen oder Pute 15 Min. simpel 3, 7/5 (8) Ratz - Fatz - Gemüsepfanne gesund und schnell zubereitet: Paprika, Zucchini, Möhren, Hähnchenbrustfilet Gemüse-Fleischpfanne Zucchini mit Tomaten und Huhn 30 Min. simpel 3, 92/5 (10) Wokpfanne mit Hähnchenfleisch, Mais, Möhren, Cherrytomaten und Zucchini 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Mediterrane Hähnchenpfanne Hähnchenbrust im Speckmantel mit Zucchini-Tomatensauce 30 Min.
Manchmal läuft das Leben ganz anders als man denkt – und ich landete nach einem Sturz in der Notaufnahme und danach auf der chirurgischen Station des Münchner Klinikums rechts der Isar. Inzwischen habe ich das Krankenhaus wieder verlassen und schreibe diesen Artikel im wahrsten Sinne des Wortes mit links und einem Diktierprogramm. Während meines Aufenthalts im Krankenhaus unterhielt ich meine Twitter Timeline und die Instagram Follower mit Essensbildern. Ein Vergnügen, das ich auch euch nicht vorenthalten möchte. Mittwoch Meine Allergien wurde aufgenommen, aber mir wenig Hoffnung auf passendes Essen gemacht. In Hektik wurde der Herr der Cucina gebeten, meine Essenswünsche für den heutigen und den kommenden Tag ankreuzen. Das Klinikum rechts der Isar gehört zur Technischen Universität München, der Universität, an der ich Mathematik studiert hatte. Die Karten machen nicht den Eindruck, auf den neuesten Stand der Technik sein. Der ausliegende Essensplan: Kurz vor der OP interessierte ich mich dafür nicht.
Nach 5 Minuten das Geflügel zugeben. Sollte der Reis zu trocken werden, noch etwas Gemüsefond angießen. 4. Von den Tomaten den Stielansatz herausschneiden und in kochendes Wasser geben. Sobald sich die Haut beginnt abzulösen, die Tomaten mit der Schaumkelle herausheben und unter kaltem Wasser abschrecken. Die Haut abziehen und anschließend achteln. 5. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und untermischen. Die Zucchini-Hähnchen-Pfanne mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Anschließend auf Teller verteilen, mit frischer Petersilie und den Tomaten garnieren und servieren.