Teneriffa Süd Abflug

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Gebratene Auberginen Paniert

Ortmannsdorfer Straße Mülsen

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Gebratene Auberginen Panier Ajouter Au Panier

Zubereitung: Heute schlagen wir ein typisches Gericht der gesamten spanischen Halbinsel vor: angeschlagene Auberginen gebratene. Auberginen sind unglaublich vielseitig und mit ihnen können wir köstliche Gerichte zubereiten, obwohl eine der schmackhaftesten Zubereitungsarten zweifellos darin besteht, sie ramponiert, gut gebräunt und knusprig zu machen … Dieses Rezept wird jedoch normalerweise als Beilage verwendet, da der Teig eine große Kalorienaufnahme impliziert. Wenn Sie diese köstliche Delikatesse genießen möchten, hören Sie nicht auf zu lesen … Gebratene gebackene Auberginen werden mit wenigen Zutaten hergestellt und sind köstlich. Haben Sie dieses Gericht probiert? Es ist so vorbereitet: Die Auberginen waschen und in gleich dicke Scheiben schneiden. Ich empfehle: weder zu dünn noch zu dick, um in kurzer Zeit gekocht zu werden. Gebratene auberginen panier gourmand. Geben Sie die Auberginenscheiben 30 Minuten lang mit Bier, Soda oder Sodawasser in eine Schüssel. Stellen Sie sie nach diesen 30 Minuten in einen Abfluss (um überschüssige Flüssigkeit abzulassen).

für 2: 1 aubergine | 1 ei | paniermehl | salz, pfeffer die aubergine in etwa 1 cm dicke scheiben schneiden und mit salz, pfeffer würzen. das ei mit einer gabel aufquirrlen. die semmelbrösel auch mit etwas salz, pfeffer würzen. die scheiben erst in ei wenden, dann in der paniermehl leicht andrücken. die auberginen auf ein backblech legen, in den backofen schieben und etwa 30 minuten bei 180 grad backen. nach 15 minuten die auberginen wenden. man kann auch die paniermehl mit rosmarin oder anderen kräutern nach geschmack würzen. Gebratene auberginen panier ajouter au panier. dazu gibt es heute abend frittata mit zucchini, schafkäse und minze.

July 20, 2024, 5:35 am