Teneriffa Süd Abflug
Gesunder Kuchen ohne Zucker und Mehl! Ganz schnell gemacht! - YouTube
Wer mag kann seinen Bananenkuchen aber auch mit Kokosmehl backen. Toasten und bestreichen – Bananenkuchen deluxe Du denkst es geht nichts über eine Scheibe Bananenkuchen? Oh doch! Eine cremige Schickt Mandelmus oder Erdnussbutter. Aber auch Frischkäse oder Butter. Das kannst du nach Lust und Laune variieren. Besonders gut schmeckt es, wenn du die Scheibe vor dem Bestreichen toastest. Warm und ganz leicht angeröstet kann nichts mehr deinen Bananenkuchen ohne Zucker überbieten. Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Bananenkuchen ohne Zucker So wird's gemacht: Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform mit Backpapier auslegen. Walnüsse hacken und beiseitestellen. Bananen schälen und pürieren oder mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. Mit Apfelmus verrühren. Haferflocken im Mixer mahlen. Mit den restlichen Zutaten, bis auf die Walnüsse, zur Bananen-Apfel-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren. Teig in die Form geben, Walnüsse darauf verteilen und Brot im heißen Ofen ca.
Besonders gut eignen sich: Datteln Aprikosen Kirschen Cranberries Eins ist jedenfalls sicher – Zucker wird hier niemand vermissen. Mein Tipp: Schaff dir einen Bananenvorrat an. So kannst du jederzeit Bananenkuchen backen. Einfach die sehr reifen Bananen schälen, in Stücke schneiden und einfrieren. So halten sie sich mindestens ein halbes Jahr. Nach dem Auftauen kannst du sie wie gewohnt verarbeiten. Und keine Angst: Die glitschige Konsistenz nach dem Auftauen ist normal. Aber dazu mehr in meinem Grundrezept für saftigen Bananenkuchen. Haferflocken und gemahlene Mandeln statt Mehl Bananen also pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Apfelmus vermischen. Fehlen noch die restlichen Zutaten: Margarine, Zimt, Backpulver, Butter- oder Pflanzenmilch – je nachdem, ob der Kuchen vegan bleiben soll. Sowie gemahlene Mandeln und Haferflocken. Als alternative zu Weizenmehl. Letztere bringen viel Eiweiß und gute Kohlenhydrate mit. Die Mandeln hingegen gesunde Fette sowie viele Ballaststoffe.