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Egal ob ich mit einem Kochmesser oder Tomatenmessern oder Fleischmesser arbeite: das Schneidebrett steckt so gut wie alles weg. Wenn ich in meinem separaten Artikel zu Bambus-Schneidebrettern darauf verwiesen habe, dass Bambus Messer stumpf macht, so ist dies nach vergleichsweise wenigen Nutzungen nicht zu beobachten. Die bislang genutzten Messer sind noch scharf. Es ist natürlich gut möglich, dass die abstumpfende Wirkung erst nach mehr Einsätzen eintritt. Ich werde das im Auge behalten. Die Auffangschalen Bisher habe ich nie mit in einem Brett integrierten Auffangschalen gearbeitet. Wenn ich auf meinen alten Brett herumschnippele steht daneben eine Schüssel und das Schneidgut wurde dort hinein. Das ist völlig ok so und ich konnte mir lange nie etwas anderes vorstellen. Bis jetzt dieses Schneidebrett mit Auffangschalen daher kam. Und nun muss ich gestehen: Ich habe Auffangschalen bei Schneidebrettern nie vermisst – aber ich liebe sie! Echt – das ist einfach Klasse. Das Schneidebrett von Liebspecht verfügt an beiden Seiten über Einschübe, die Auffangschalen aufnehmen können.
Durch die ideale Höhe und integrierten, rutschfesten Standfüßen, arbeitest du sicher &... 100% MADE IN GERMANY - Unser Schneidebrettt aus Buche garantiert Höchstqualität und wurde in einer Deutschen Schreinerei handgefertigt. Entdecke sorgfältig ausgewähltes heimisches Holz! DURCHDACHTE 3-SCHICHT-KONSTRUKTION - Jedes Schneidebrett besteht aus hochwertigem Moso-Bambus. Dadurch ist das Schneidebrett hygienisch, antibakteriell und für den dauerhaften Einsatz geeignet. Angebot Unsere Top #5 Angebot Unsere Top #6 Unsere Top #7 Kaufberatung: Schneidebrett mit Auffangschale Das multifunktionale Schneidebrett mit Auffangschale besteht aus edlem Holz und hochwertig legiertem Edelstahl. Es gibt kein Umherrutschen des kompakten Küchenhelfers, da ein stabiler Stand aufgrund festmontierter Gummifüße für Sicherheit beim Schneiden sorgt. Die integrierte Schublade aus Edelstahl kann beidseitig unter dem Schneidebrett hervorgezogen werden und ist spülmaschinengeeignet. Zur leichten Weiterverarbeitung der klein gewürfelten Lebensmittel lässt sich die Edelstahlaufbewahrungsschublade auch für den Backofen bis max.
Kostenloser CO2 neutraler Versand Der Versand ist für dich 100% kostenfrei. Mithilfe der DHL GoGreen versenden wir CO2 neutral. 30 Tage kostenlose Rückgabe - Thiru Qualitätsgarantie Wir vertrauen auf unsere Produkte. Daher erhältst du ein Rückgaberecht von 30 Tagen. Deutsche Markenqualität Jedes einzelne Produkt wird von Hand geprüft. So gewährleisten wir die beste Qualität.
Nun erfordert das wiederum erhöhte Konzentration bei der Arbeit, nicht dass man nach kurzer Zeit einfach durcheinander kommt und … naja, den Rest kannst du dir vorstellen. Ich arbeite hingegen lieber so, dass ich das Kochgut, welches gemeinsam verarbeitet wird, gleich in einer Schale zusammenfasse. Oder aber: es wird so viel, dass ich froh bin, eine weitere Schale zum Sammeln zu haben. Gestern ist mir das erst wieder bewusst geworden, als ich einen großen Schnellkochtopf mit Kartoffelgulasch kochte und ob der puren Masse an Kartoffeln und Paprika einerseits und Zwiebeln und Pilzen andererseits vorbereitend zu säubern und klein zu schneiden hatte. Da kommt eine Auffangschale schnell an ihre Grenzen. Bei zwei Schalen geht's dann, aber mit drei Schalen wird das ganze entspannt. Reinigung und Pflege des Schneidebretts Nach getaner Arbeit muss man das Schneidebrett auf jeden Fall abwaschen und trocknen lassen. Ich wasche das Brett im Spülbecken mit heißem Wasser ab. Verkrustete oder fest haftende Rückstände werden mit einem Lappen recht einfach abgewischt oder abgerubbelt.
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Ich vermeide den Einsatz von Topfkratzern oder Spülschwämmen. Dann könnte ich das Brett gleich mit Schleifpapier bearbeiten. Anschließend trockene ich das Brett ab und … stelle das Brett luftig an eine ruhige Stelle, damit es sich von dem ganzen Stress erholen kann. Ich packe es niemals in einen Schrank oder so. Schon gar nicht nach dem Reinigen. Auch wenn es "abgetrocknet" wird. Es ist viel besser, wenn das Schneidebrett einfach trocknen kann und das tut es in der Küche ganz einfach, wenn es irgendwo herum steht. Die Auffangschalen werden einfach mit heißem Wasser ausgespült und ausgewaschen, abgetrocknet und fertig. Es ist aber auch kein Problem, wenn du die Reinigung der Auffangschalen der Spülmaschine überlässt. Was du dem Schneidebrett selbst niemals antun solltest! Das Brett gehört nie in die Spülmaschine! Wenn das Schneidebrett trocken ist, lagere ich meistens zwei ineinander gestapelte Schalen in einem Brett-Schlitz. Die passen da hervorragend auch zu zweit rein. Das Schneidebrett chillt nach getaner Arbeit und trocknet vor sich hin.