Teneriffa Süd Abflug
Und schon ist diese selbstgemachten Nussecken ohne Zucker gar kein Aufwand mehr! Tipp: Wenn du Müsli übrig habt, stelle es zur Seite und achte dann darauf, dass die Menge ungefähr zu den im Rezept gekennzeichneten Mandeln und Haferflocken passt. Solange die Relation zu den "feuchten" Lebensmitteln stimmt, kannst Du aus diesen Nussecken ohne Zucker eine super Resteverwertung machen! Nussecken ohne Zucker als Idee für die Brotdose 1: ca. 3 Nussecken Beeren 1/4 Gurke ca. 40 Gr. Erdbeeren ca. 20 Gr. Trauben Nussecken ohne Zucker Zubereitungszeit 35 Min. Arbeitszeit 15 Min. Gericht Frühstück, Kleinigkeit 150 g Dinkelmehl Typ 630 od. Dinkelvollkornmehl 1/2 TL Backpulver 1 Stk. Ei 125 g Butter (kalt) 100 g Mandeln (gehackt) 6 Stk. Datteln 1 Stk. Banane, reif 100 g Kokosmilch (Tetra Pack) 50 g Dattelsirup 1 Prise gemahlene Vanille 40 g Haferflocken (gern kernig) Dinkelmehl, Backpulver, Ei, 75 Gr. (! ) Butter kalt in eine Schüssel geben und erst mit den Knethaken des Handrührgerät, anschließend am besten mit den Händen zum Teig verarbeiten.
Fein süß mit Apfelmark und Soft-Datteln Extra nussig: Die Nussecken kommen komplett ohne Zucker aus, sind aber dennoch ein großer Genuss für Naschkatzen. Bildnachweis: GU/Sabrina Sue Daniels Veröffentlicht am 05. 12. 2021 Der Klassiker in der Zuckerfrei-Version: Die Nussecken erhalten ein fein-süßliches Aroma durch Apfelmark, Soft-Datteln und zuckerfreien Fruchtaufstrich. Wer es schokoladig mag, kann die Nussecken ohne Zucker mit Bitterschokoglasur verfeinern. Lecker! Für ca. 35 Stück • 25 Min. Zubereitung • 30 Min. Backen • 2 Std. Auskühlen • Pro Stück ca. 155 kcal, 3 g E, 11 g F, 11 g KH Zutaten für die Nussecken ohne Zucker 300 g Apfelmark 100 g getrocknete Soft-Datteln (ungeschwefelt) 300 g Dinkelmehl (Type 630) 1 TL Weinstein-Backpulver 75 g kalte Butter 1 Ei (M) 450 g gemischte Nusskerne (z. B. Macadamianüsse, Haselnüsse, Walnüsse) 1⁄2 TL gemahlene Vanille 400 g zuckerfreier Fruchtaufstrich (z. Pflaumen-Birnen-Mus) AUSSERDEM Mehl für die Arbeitsfläche So werden die Nussecken ohne Zucker zubereitet Das Apfelmark und die Datteln in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Pürierstab pürieren.
Hinweis: glutenfreies Rezept, laktosefreies Rezept, sojafreies Rezept, nussfreies Rezept, veganes Rezept, zuckerfreies Rezept