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Die 4er- und 6er-Tische im Innern sind in Reihen aufgestellt, was dem Ganzen eine etwas starre Struktur verleiht. Auf Dekoration wurde weitestgehend verzichtet, aber die, für die die Kantine gedacht ist, die Mitarbeiter des Hauses, sollen sich hier ja ohnehin nicht festsetzen. Außerhäusige Gäste sind gerne gesehen. In blitzsauberen Vitrinen aus Messing und Glas warten Feldsalat und Sojasprossen, Möhren, Pilze und Maiskörner darauf, je nach Gusto in eine kleine (2 Euro) oder große Schale (4, 50 Euro) gefüllt zu werden. Aufpeppen lassen sich die Salate mit Huhn oder Feta, mit Nüssen und Körnern sowie diversen Saucen. Von Montag bis Freitag stehen drei Hauptgerichte zur Auswahl bereit, eines davon ist immer vegetarisch, Rotkohlwickel mit Kartoffeln etwa oder Ravioli in leichter Gemüsesauce. Für alle anderen gibt es Fisch- oder Fleischspeisen, Suppen und Eintöpfe. Potsdam landtag kantine calendar. Man merkt, dass die Küche unter Küchenleiter Christian Sprenger ambitioniert arbeitet, was sich bei unserem Besuch etwa beim Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln und Rahmpilzen dokumentiert: Das Fleisch war medium rare (! )
Auch die Hüter vom Landesrechnungshof sind wieder mit dabei. Die 3. Etage Eine Etage als Experiment: CDU und Linke teilen sich das 3. Stockwerk. Was ungewöhnlich ist, denn schließlich liegen diese beiden Parteien in der politischen Realität ganz weit auseinander. Falls es nicht klappt, haben beide Seiten wenigstens eigene Aufzüge und Treppen. Zur Not könnte auch der Landesrechnungshof schlichten - auch auf dieser Etage sind deren Mitarbeiter präsent. Die 4. Etage Im 4. Stock kommen alle zusammen, denn hier befindet sich die Kantine mit Terrasse. Auch das Besucherrestaurant, genauso wie das Konferenzcafé - das allerdings nur für Tagungen und spezielle Gäste geöffnet wird, nicht für Besucher. Einzig die Öffentlichkeitsarbeit des Landtags hat hier oben ein paar Büros. Außerdem gibt es eine Bibliothek mit Lesesaal. Potsdam landtag kantine palace. Im 4. Stock hat zudem der einzige fraktionslose Abgeordnete sein Büro: Gerd-Rüdiger Hoffmann (vormals Die Linke). Er führt eine Art Tradition fort, denn wie der letzte fraktionslose Abgeordnete auf dem Brauhausberg, Schulze (Ex-SPD, jetzt Grüne), hat auch Hoffmann den kürzesten Weg zur Kantine.
und die Kartoffeln aus dem Rohr perfekt gegart. Gäste zahlen hier zwischen 3, 30 und 4, 80 Euro, ein Besuch lohnt. Text: Marion Hughes Foto: Marion Hughes tip-Bewertung: Empfehlenswert Kantine im Brandenburger Landtag?, Alter Markt 1, 14467 Potsdam, Mo–Fr 11–15 Uhr, Sa und So geschlossen, WEITERE EMPFEHLUNGEN: The Post nahe dem Potsdamer Platz My Starklatsch Coffee in Prenzlauer Berg Das Muse in Prenzlauer Berg Tischendorf i n Neukölln Schuchmanns in Kreuzberg Xochimilco in Steglitz ÄlgHus in Storkow Pfefferbräu in Prenzlauer Berg Cafй Dujardin in Wedding Butterhandlung in Friedrichshain Brasserie Lamazиre in Charlottenburg Jungbluth in Steglitz The Digital Eatery in Mitte