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Lebensmittelampel für Wünsch Dir Mahl Erbsensuppe) Inhaltsstoffe für Wünsch Dir Mahl Erbsensuppe Wasser, Erbsen, Kartoffeln, Möhren, Pastinaken, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Basilikum, Olivenöl, Thymian, Majoran, Pfeffer Testergebnisse für Wünsch Dir Mahl Erbsensuppe Keine Testergebnisse gefunden. Bewertungen für Wünsch Dir Mahl Erbsensuppe 0 Noch keine Bewertungen vorhanden. Meine Bewertung für dieses Produkt:
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Noch genau kann sich der 35-Jährige erinnern, wie er und Timm im Jahr 2009 Nacht für Nacht in der Küche des Demeter-Hofes "Apfeltraum" im Müncheberger Ortsteil Eggersdorf standen und im Akkord Gemüse schnippelten. "Das war unsere neue Idee - die Gemüseverarbeitung, statt des eigenen Anbaus. " Vom letzten Ersparten kauften sich die beiden Existenzgründer einen Einkochautomaten. Denn beide waren sich einig: Ihre in Gläser gefüllten Suppen sollten ohne Konservierungsstoffe auskommen. "Wir konnten damals immer erst nachmittags in die Küche, haben dann bis spät gekocht und Rezepturen ausprobiert, morgens dann direkt an Kunden ausgeliefert", erzählt er von den Anfängen. Heute verlassen 3500 Suppengläser pro Tag die Müncheberger Firmen-Küche. Die beiden Edelstahl-Kochkessel fassen zusammen 600 Liter. Es gibt Maschinen für das Pürieren, Abfüllen, Deckel aufschrauben und Etikettieren. "Das ist schon eine unheimliche Erleichterung. Noch vor Jahren war alles Handarbeit, auch das Befüllen der Gläser mit der Kelle und das Beschriften", erinnert sich Köchin Carmen Krinke, eine der ersten Mitarbeiterinnen.
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