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Für die Bauern wird es indessen immer teurer überhaupt Milch zu erzeugen, denn sie trifft die Kostenexplosion bei Energie, Treibstoff und bei Futter ebenfalls mit voller Wucht. Der Kostendruck trifft also alle Beteiligten, dieser landet schließlich in Form von Preiserhöhungen beim Verbraucher. Bio-Milch, für Erzeuger unter Preisdruck kaum noch tragbar? (Symbolbild) © Patrick Seeger/dpa Ein weiteres Problem der Wertschöpfungskette für Milch sei das Wegbrechen von Warenströmen aus der Ukraine, so die Lebensmittel-Zeitung weiter. „Preiskampf im Einzelhandel“ – Insider verrät, wie Kunden kräftig sparen. Insbesondere was gentechnikfreie Futtermittel wie Raps angeht, habe Deutschland zuvor bis zu drei Millionen Tonnen jährlich importiert. Milch-Preis: Weitere Erhöhung der Lebensmittelpreise zu erwarten, auch bei Aldi und Co. möglich Die günstigste 250-Gramm-Packung Markenbutter kostet laut Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) derzeit 2, 09 Euro, das sind 44 Prozent mehr als ein Jahr zuvor. "Ich gehe davon aus, dass der Preis weiter steigt", sagt auch Heuser.
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Der Liter H-Milch koste aktuell 0, 98 Cent, er erwarte jedoch einen Preis von mehr als einem Euro in den kommenden Monaten. "Es war noch nie so lukrativ aufzuhören, wie jetzt", zitiert die Lebensmittel-Zeitung einen Erzeugervertreter am Rande des 12. Berliner Milchforums Ende vergangener Woche in Berlin und verweist auf die Rekordpreise, die Schlachter für Kühe bezahlen. Ans Aufgeben würden demnach tausende kleinere Betriebe denken, die nicht mehr in Tierwohl investieren können oder wollen, um die steigenden Anforderungen des Handels und der Politik zu erfüllen. Aldi, Lidl, Edeka & Co.: Preise für Lebensmittel steigen deutlich - Milch so teuer wie nie | Verbraucher. (na) * ist ein Angebot von. Rubriklistenbild: © Patrick Seeger/dpa