Teneriffa Süd Abflug
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Kopf Weißkohl Salz Brötchen vom Vortag oder älter 2 Zwiebeln Knoblauchzehe 500 g gemischtes Hackfleisch Ei (Größe M) 50 Langkornreis Pfeffer Edelsüß-Paprika 10 Stiel(e) Thymian EL Sonnenblumenöl Packung (500 ml) passierte Tomate 250 ml Gemüsebrühe Prise Zucker Küchengarn Zubereitung 75 Minuten leicht 1. Kohl putzen, 12 Blätter vorsichtig vom Kopf lösen und in kochendem Salzwasser portionsweise ca. 3 Minuten kochen. Übrigen Kohl anderweitig verwenden. Brötchen in kaltem Wasser einweichen. 1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Brötchen gut ausdrücken. Hack, Zwiebel, Knoblauch, Brötchen, Ei und Reis verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen 2. Kohlblätter mit Hackmasse füllen, aufrollen und mit Küchengarn binden. Backrezepte bosnische torte kuchen zum 2. Übrige Zwiebel schälen und würfeln. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen, bis auf etwas zum Garnieren, von den Stielen streifen. In einer großen Pfanne Öl erhitzen. Zwiebel darin ca. 4 Minuten glasig andünsten. Mit Tomaten und Brühe ablöschen, aufkochen, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian, bis auf etwas zum Bestreuen, würzen.
Die Baklava gehört zu den beliebtesten Süßspeisen auf dem Balkan und hat insbesondere in Bosnien eine jahrhundertealte Tradition. Das bosnische Baklava Rezept stammt nämlich noch aus der Zeit der Osmanen, von welchen im Laufe der Jahrhunderte sehr viele Rezepte übernommen wurden. In Deutschland ist es schwierig, echte bosnische Baklava zu kaufen, da diese nicht beim Bäcker oder Konditor um die Ecke angeboten wird. Doch das ist kein Problem, da das bosnische Baklava Rezept im Prinzip ganz einfach ist und man die zuckersüße Köstlichkeit auch ganz leicht selber zubereiten kann. Das braucht man an Zutaten für das Baklava Rezept: Jufka-Blätterteig für Baklava (500 Gramm, gibt es in der Regel im türkischen Supermarkt zu kaufen) 500 Gramm Walnüsse 250 Gramm Butter 1 Liter Wasser 1 Kilo Zucker 1 kleine Tasse Mehl 1 kleine Tasse Öl 1 Eigelb 1 Zitrone Bosnische Baklava zubereiten. So wird`s gemacht! Als Erstes wird die "Agda", also der Zuckersirup hergestellt. Bosnischer Eintopf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Dazu vermischt man den Zucker mit einem Liter Wasser in einem Topf und kocht das Ganze bei schwacher Hitze und konstantem Umrühren mit 2-3 Scheiben Zitrone etwa 15 Minuten lang auf dem Herd und lässt die Agda dann erkalten.