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6. Bevorzugen Sie "echte" Alternativen Kräuter- und Rauchsalze haben einen besonders intensiven Geschmack. Das kann dabei helfen, insgesamt weniger zu salzen. Eher als letzte Alternative sollte Koch-Salzersatz verwendet werden. Gewürze ohne salz md. Dabei wird das Natrium durch Kalium- oder Magnesium-Verbindungen ersetzt. Gegen diese Alternativen spricht allerdings, dass auch ein Überschuss daran, die Nieren belastet und dem Körper Wasser entzieht. Auch Glutamat ist ein "beliebter" Salzersatz, steht jedoch im Verdacht, die Gesundheit zu schädigen. 7. Machen Sie eine "Entsalzungs-Kur" Schon nach 2-3 Wochen gewöhnen sich die Geschmacksnerven an einen geringeren Salzgehalt. Den Eigengeschmack von Nahrungsmitteln lernt man so wieder besser wahrzunehmen. Wer bei salzigen Knabbereien dennoch ab und an schwach wird, kann das übrigens mit einer extra Einheit Sport ausgleichen, denn je mehr wir uns bewegen, desto geringer ist das Risiko, dass durch einen etwas erhöhten Salzkonsum der Blutdruck steigt (dazu viel Wasser trinken!
Wir stellen dir heute 8 Gewürze vor, mit denen du Salz ersetzen kannst. Vielleicht kennst du einige davon noch gar nicht. 1. Salz ersetzen mit Knoblauch Knoblauch enthält reichlich Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Sobald sie vom Körper aufgenommen werden, können sie helfen eine große Bandbreite an Krankheiten zu verhindern. Im Gegensatz zu Salz, hat Knoblauch entzündungshemmende und harntreibende Eigenschaften. Diese reduzieren Flüssigkeitseinlagerungen und Herz-Kreislauf-Probleme. Das Beste ist allerdings, dass er den leckeren Geschmack folgender Speisen verstärkt: Rotes und weißes Fleisch Fisch und Meeresfrüchte Eintöpfe und Suppen 2. Zwiebelpulver Zwiebelpulver ist eine tolle Alternative zu Salz. Es enthält ähnliche Stoffe, wie Knoblauch. Zudem liefert es natürliche Vorzüge, wie Allicin, was es zu einem gesunden Gewürz macht. Gewürze ohne salz der. In Pulverform ist die Nährstoffdichte geringer als in der frischen Zwiebel. Dennoch ist es eine wunderbare Möglichkeit, dem Essen Geschmack zuzufügen. Füge Zwiebelpulver zu folgenden Speisen hinzu: Fleisch und Meeresfrüchte Suppen und Eintöpfe Reis Gedünstetes Gemüse Salate Dies könnte dich ebenfalls interessieren: 8 wenig bekannte Vorzüge von Zwiebeln 3.
). Im Gegenzug gilt aber: Diejenigen, die sich wenig bewegen, sollten auch beim Thema Salz sparsam sein.
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