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Dazu gehören unter anderen solche Events wie ein kulinarisches Fastenmenü (19. bis 21. März) oder der Osterbrunch am 4. April mit Livemusik. Zum Herrentag am 12. Und 13. Mai ist eine kulinarische Bierverkostung mit der bayrisch-fränkischen Bierkönigin Sabine Ullrich während eines 3-Gang-Menüs geplant. Die Fülle des Sommers mit langen Abenden und kurzen Nächten könnte vom 1. bis 25. Juni mit einem "Füllhorn des Sommers und den ersten Weinen des letzten Sommers" auf den Tischen im Restaurant angeboten werden. BBQ und Jazz mit den Barleas ist für den 23. Juli ab 19 Uhr auf der Parkterrasse vorgesehen. Am 11. Und 12. August sind die Gäste ab 20 Uhr eingeladen zum sommerlichen Abendessen auf der Terrasse mit anschließendem Sterneschnuppen-Gucken. Historische Gasthöfe. Die Kreativität des Schlossherrn kennt keine Grenzen. Wer noch mehr erfahren möchte, kann das auf der Website nachlesen. Man kann einfach nur hoffen und wünschen, dass alle Vorhaben verwirklicht werden können. Reservierungen sind auch möglich unter 033055 – 950.
Die von Bredows als erste Erbauer, später unter anderem Feldmarschall von Blücher, die Familie von Bülow und natürlich auch die jetzigen Besitzer, die Familie von Thüngen-Reichenbach. 1994 übernahm Edith v. Thüngen-Reichenbach geb. v. Bülow zusammen mit ihrem Mann, dem Architekten Herwig Kroll, das baufällige Gebäude. Sie restaurierten und renovierten es mit hohem persönlichem Einsatz und viel Geschmack, mit der Absicht, das Herrenhaus und den Park in ihrem ursprünglichen Charakter wieder erstehen zu lassen und behutsam alle Voraussetzungen eines modernen Hotels und Restaurants einzufügen, um so einen Ort der Gastlichkeit zu schaffen und Gäste willkommen zu heißen. Direkt neben dem Schloss befindet sich im Park die 1952 gebaute ehemalige Dorfschule, das heutige Rosenhaus. Sie wurde 2012 grundlegend saniert und beherbergt heute Tagungs- und Veranstaltungsräume. Die zum Schloss gehörige ehemalige Gutsanlage wird ebenfalls schrittweise saniert und ausgebaut. Willkommen im Schloss Ziethen. Im ehemaligen Kornspeicher, der von 1998 - 2000 wiederaufgebaut wurde, befinden sich heute 13 Gästezimmer und der kleine Saunabereich.
Schloss Ziethen wurde um 1355 als "Festes Haus" von den Bredows erbaut und war damals viel kleiner. Aus dieser ersten Bauphase sind noch wesentliche Bauteile erhalten, das Gewölbe, das heute als besonderer Veranstaltungsraum genutzt wird, Teile der Außenmauern und der Kern der "Schwarzen Küche". Ursprünglich in einem separaten Bau untergebracht, gilt die "Schwarze Küche" heute als älteste erhaltene Küche Brandenburgs. Das "Feste Haus" war nicht das erste Gebäude auf dem Gelände. Auf der Insel im Park stand als Vorgängerbau, eine kleine Burganlage. Im Laufe des 30-jährigen Kriegs zwischen 1618 und 1648 wurde das "Feste Haus" zerstört. Der Wiederaufbau wurde genutzt, um es zu erweitern, aufzustocken und im barocken Stil zu überformen. Es entstanden das beeindruckende Treppenhaus und die Flucht der Salons, die "Enfilade", auf der Parkseite des Hauses. Schloss Ziethen, Ruppiner Seenland, Kremmen. Im späten 19. Jahrhundert wurde das barocke Herrenhaus um die zwei markanten Seitenflügel im Neoklassizistischen Stil erweitert. So haben fast alle Besitzer des Schlosses – und deren gab es einige – ihre eigene Handschrift im Schloss hinterlassen.
1993 reiste sie mit ihrer Tochter Celina ins brandenburgische Dorf. Hier fanden sie ein Schloss vor, das ausgeplündert, heruntergekommen war und von dem der Putz abbröckelte. Gemeinsam mit ihrem Mann, dem Dipl. -Ing. Herwig Kroll widmete sie sich dem Wiederaufbau des Familienbesitzes. Die Tochter wurde zwei Jahre lang von mehreren ABM-Kräften bei der Wiederherstellung des Parks, in dem heute drei Skulpturen der Bildhauerin Janine von Thüngen präsentiert werden, unterstützt. Die mühevolle Arbeit wurde von Erfolg gekrönt. Heute werden Übernachtungsgäste in 30 stilvoll eingerichteten Hotelzimmern erwartet. Im Schlosshotel gibt es Ausstellungen, Lesungen und Konzerte. Um nur eine Darbietung mit prominenten Schauspielern zu erwähnen: Petra Schmidt-Schaller als Claire und Max Engelke als Wölfchen, spielten unter Leitung von Christine Schmidt-Schaller Szenen aus Fontanes "Bilderbuch für Verliebte". Der Berliner Saxofonist Achim Schmauch begleitete die gut besuchte Vorstellung musikalisch. Die Möblierung des Hauses ist dem Schlosscharakter angepasst.
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