Teneriffa Süd Abflug
Mehr Italien auf dem Teller kann es kaum geben! Spaghetti mit Meeresfrüchten oder auch so schön "Spaghetti Frutti di Mare" ist ein leckeres Gericht für echte Genießer. Das Pastagericht mit den vielen verschiedenen Fischsorten wird abgerundet mit viel Knoblauch und einem guten Schuss Weißwein zu einem absoluten Gaumenschmauß. Mit den perfekten Spaghetti mit Meeresfrüchten holt man sich bei diesem grauen Wetter den heißen Sommer direkt in die Küche. Heute teilen wir ein Rezept von einem echten Italiener! Wie Sie die perfekten Spaghetti Frutti di Mare auch Zuhause hinbekommen und wie sie schmecken als wären sie gerade im Italienurlaub zeigen wir von Eat the World jetzt! Spaghetti Frutti di Mare (© pixabay / stevepb) Rezept Spaghetti Frutti di Mare Für 2 Personen 250 g Spaghetti 250 g pürierte Tomaten Salz/Pfeffer 1 EL gewürfelte Paprika 1 EL fein geschnittene Zwiebeln 1 kl. Knoblauchzehe 1 Schuss Weißwein Petersilie Fisch: Calamari, Shrimps, Scampi, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch und Muschelfleisch 1.
normal 4, 32/5 (39) Spaghettini mit Zucchini und Garnelen kaum zu glauben, aber bei uns ein Renner 25 Min. simpel 4, 31/5 (11) Spaghetti Frutti di Mare Spaghetti mit Meeresfrüchten, eigene Kreation 25 Min. normal 4, 26/5 (36) Spaghetti mit Gambas in Brunch - Sauce 20 Min. normal 4, 25/5 (14) Bärlauch - Pasta mit Flusskrebsen 30 Min. normal 4, 2/5 (8) Spaghetti aus dem Muschelsud 25 Min. normal 4, 15/5 (11) Spaghetti mit Riesengarnelen in Weißwein - Sahne - Sauce nach eigenem Rezept 20 Min. normal 4, 14/5 (5) Spaghetti con Frutti di Mare 60 Min. pfiffig 4, 09/5 (9) Spaghetti mit Shrimps und Champignons in leckerer Tomatensauce 25 Min. normal 4/5 (6) Spaghetti Marinara mit Vongole aus dem Glas Schnell und lecker, mal ganz anders, Rezept von einer Süditalienerin 5 Min. simpel 4/5 (3) Linguine Gamberetti 60 Min. normal 4/5 (3) Spaghetti Vongole Spaghetti mit Venusmuscheln 30 Min. simpel 4/5 (6) Spaghetti mit Garnelen und Sahne-Knoblauchsauce 20 Min.
Von diesen köstlichen Spaghetti mit Meeresfrüchten können Pasta Fans nicht genug bekommen. Probieren Sie dieses tolle Rezept. Bewertung: Ø 4, 3 ( 3. 543 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im heißen Öl andünsten. Kurz bevor sie Farbe bekommen, die Petersilie und die Tomatenwürfel zufügen. Salzen und pfeffern und alles 15 Minuten leise vor sich hin köcheln lassen. Die Meeresfrüchte waschen, putzen und die Garnelen entdärmen. Alles in die Sauce geben und einige Minuten unter Rühren ziehen lassen. Sauce nicht kochen, sonst werden die Meeresfrüchte zäh. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Spaghetti in reichlich Salzwasser nur halb gar kochen. Abgießen und sofort mit der Sauce vermischen. Eine Auflaufform mit der Hälfte eines doppelt so großen Stücks Alufolie auslegen, die andere Hälfte auf einer Seite überstehen lassen. Die Nudeln mit Sauce darauf geben und die überstehende Alufolie darüber schlagen.
Hochwertige Nudelsorten, wie diese, die Sie für Ihre Spaghetti mit Meeresfrüchten verwenden sollen, bestehen aus Hartweizengrieß, können sich optimal al dente kochen lassen und bewahren auch so nach dem Kochen ihre Form. Qualitativ einfachere Nudeln bestehen aus Weichweizengrieß, nehmen beim Kochen sehr viel Wasser auf und verlieren schnell ihre Form. Investieren Sie in die Pasta für Ihre Spaghetti mit Meeresfrüchten oder – wir sagen es so gerne – Spaghetti Frutti di Mare, ruhig etwas mehr. Mit qualitativ hochwertiger Pasta brauchen Sie gar nicht viel mehr als ein wenig Pesto. Ansonsten gilt: Die Basis von wirklich guten Spaghetti mit Meeresfrüchten sind nunmal wirklich gute Spaghetti! Erfahren Sie mehr über die deutsche Liebe zu Italiens Nudelsorten. Wir wünschen guten Apettit und viel Spaß beim Nachkochen der perfekten Spaghetti mit Meeresfrüchten! Vielen Dank für das tolle Rezepet an unseren kulinarischen Partner:
Ein minimaler Rest schadet nicht, das wird dann auch von den Spaghetti absorbiert. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für kleinere Variationen, z. B. mit mediterranen Kräutern, Kapern, Oliven oder frischen Chillies. Sie können die Meeresfrüchte auch ersetzen durch Fischwürfel, z. Lachs, Tunfisch, Dorsch oder Köhler. Die Mengen habe ich in der Zutatenliste offen gelassen, denn das ist abhängig von der Personenzahl und davon, ob Sie es als Vorspeise essen oder als Hauptgericht. Für Sportler ist dies ein ideales Gericht, um nach der Trainingseinheit den Bedarf an Kolehydraten und Eiweiß zu decken. Gehen Sie in diesem Fall sparsam mit dem Olivenöl um, da Fett die Kohlehydrataufnahme verzögert. Dazu passt ein kräftiger und gut gekühlter Weißwein aus den Mittelmeerländern oder ein halbtrockener Riesling aus dem Rheingau. Guten Appetit
elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} Alibis Das Rezept ist einfach genial, habe damit schon einige Gäste begeistert, wandle es manchmal etwas ab, ich gebe statt Salz etwas Brühe hinzu und heute habe ich zu den Meeresfrüchten noch frischen Lachs hinzugegeben, es kam sehr gut an. Vielen Dank 08. 12. 2021 18:20 Mooreule Hallo, genieße gerade deine Meeresfrüchte und Spaghetti in Weißweinsoße....... mmh....... sowas von lecker 😋 Einfach...... schnell zubereitet...... perfekt 👌 Danke für das tolle Rezept!!! Liebe Grüße Mooreule 03. 11. 2020 14:35
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