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Geschichte Das Haus Ruinart wurde bereits 1729 in der Champagne gegründet. Damit ist es das älteste Champagnerhaus überhaupt. Die Gründung geht auf den Mönch Dom Thierry Ruinart zurück, der sich für diesen neuen, perlenden Wein interessierte, der bei Hofe und in aristokratischen Kreisen so begehrt war. Sein Neffe, der Tuchhändler Nicolas Ruinart, gründete dann rund 20 Jahre später das Champagnergeschäft. Möglich war der Erfolg durch einen Erlass, der nun auch den Transport von Schaumwein-Flaschen erlaubte. Zunächst schickte der Händler seinen treuesten Kunden einige Flaschen Champagner als Werbegeschenk. Nur kurz darauf verlegte er sich ganz auf das ertragreiche Geschäft. Während er 1730 gerade einmal 170 Flaschen verkaufte, waren es 1731 bereits 3. Ruinart rose deutschland english. 000 und 1761 sogar 36. 000 Flaschen Champagner, später auch Champagner Rosé. 1817 wurde die Familie Ruinart geadelt und bekam das Wappen zugesprochen, das noch heute das Etikett des Champagners ziert.
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Der allererste Ausdruck des Ruinart-Geschmacks. Ein perfekt ausgewogener Wein, geschmeidig und sanft, perfekt für den Aperitif Moment.
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ZUSÄTZLICHE INFOS & SERVICES Traditionsbewusstsein Ruinart ist die älteste Champagnerkellerei und als solche auch besonders traditionsbewusst. Die Familie Ruinart hat die Leitung des Champagnergeschäftes stets weitervererbt, wobei die ursprüngliche Tradition und der Geist des Mönches Ruinart und des Gründers erhalten geblieben sind. Ein Beispiel dafür ist die Lagerung der Grundweine. Der Wein wird noch heute in den berühmten Flaschen in alten Kreidekellern, den sogenannten Crayères, die sich unterhalb der Stadt Reims befinden. Diese Kellereien aus Kalkstein sind wie Kathedralen aufgebaut und schützen die Flaschen Wein in 38 Metern Tiefe bereits seit 1768 vor Temperaturschwankungen, Feuchtigkeitsschwankungen und Lichteinflüssen, die die Qualität des Champagners beeinflussen. Auch die charakteristische Flaschenform des "Champagne de Ruinart", wie bei den Magnum-Flaschen, spiegelt das Traditionsbewusstsein der Familie wieder. Sie hält sich an die traditionelle Form der Champagnerflaschen, wie sie im 18. Ruinart rose deutschland online. Jahrhundert üblich waren und zeichnen sich durch einen kürzeren Flaschenhals und eine insgesamt stärkere Rundung aus.