Teneriffa Süd Abflug
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Garen bis zu einer Kerntemperatur von 58°. Das dauert ca. 1 1/2 Stunden. Rosmarin, Knoblauch und Peperoncino in der gleichen Pfanne bei reduzierter Temperatur ca. 2-3 Minuten dünsten. Bouillon und Weisswein dazugiessen und etwa auf die Hälfe einkochen lassen. Sauce in ein hohes Gefäss geben und mit dem Stabmixer pürieren. Sauce in ein Pfännchen geben und warmhalten bis der Braten fast gar ist. Sauerrahm in die Sauce einrühren und mit Pfeffer und ev. Salz abschmecken. Nierstück aufschneiden, auf heissen Tellern anrichten und mit der Sauce umgiessen. Rezept: Schweinsbraten vom Nierstück mit Rosmarin-Knoblauchsauce - Rollis Rezepte. « Knoblauch « Niedertemperaturgaren « Rosmarin « Schweinsnierstück
472 Ergebnisse 4, 68/5 (652) Cevapcici im Speckmantel Hackwürstchen für den Grill 15 Min. normal 4, 58/5 (429) Champignonspieße vom Grill 10 Min. simpel 4, 53/5 (266) Gegrillte Teigspieße mit Bacon und Knoblauch knusprig und aromatisch 10 Min. simpel 4, 42/5 (312) Honig-Fleisch-Fackeln Honigfleisch am Spieß - nach einer Idee vom letzten Mittelalterpanoptikum 30 Min. simpel 4, 45/5 (156) Gefüllte Paprika vom Grill eine Alternative zu Feta-Tomatenpäckchen 15 Min. simpel 4, 69/5 (66) Marinierter Lachs auf der Planke gegrillt Wird im geschlossenen Grill zubereitet 10 Min. Wildschwein wurst rezept. normal 4, 63/5 (50) Spargel gegrillt 5 Min. simpel 4, 56/5 (23) Saibling oder Forelle gegrillt 10 Min. simpel 4, 53/5 (43) Dorade gegrillt 20 Min. simpel 4, 36/5 (31) Champignons, gegrillt, mit Blauschimmelkäse 30 Min. simpel 4, 33/5 (10) Gegrillter Nackenbraten indirekt gegrillt 15 Min. simpel 4, 32/5 (20) Forelle gegrillt die Beste, die ich kenne 15 Min.