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Sie werden kaum angebaut. Sie sind ja eh da. Sie mögen gemäßigtes Klima und wachsen bis weit in den Norden. Sie sind häufig die letzten Beeren die geerntet werden: Im August und September. Sie werden selten roh gegessen, sind aber eine häufige Beilage (vor allem zu Fleischgerichten). Preiselbeeren sind sehr gesund und das Trinken ihres Saftes hilft Blasenentzündungen zu lindern. Die Erdbeere, das schwedische "Erdmännlein", wird zum Teil schon im Juni reif. Spannender als diese Erdbeere finde ich aber folgende: Sie ist viel kleiner, dafür aber weitaus aromatischer. Sie wächst zwar fast im ganzen Land, aber kaum einer kennt mehr als eine "Smultronställe". Gefährliche Tiere in Schweden - Achtung wild & giftig! - Hej Sweden. Und wer eine kennt, der verrät sie nur an wenige und sehr gute Freunde weiter. Der Begriff steht in Schweden nicht nur für den Platz, an dem die süßen, kleinen Dinger wirklich wachsen, sondern auch für einen Lieblings- oder Geheimplatz. Einen Platz an dem man sich so richtig wohl fühlt und gern ist/isst. Süß oder? Die Brombeere ist der Bär unter den Beeren.

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Die Anzahl der Bären in Schweden wächst. Mehr und mehr dieser faszinierenden Tiere leben in den schwedischen Wäldern. Das bedeutet auch dass es immer wieder zu Begegnungen mit Bären kommt. Es werden auch Bärensafaris angeboten, und Du kannst dort Bären in freier Wildbahn beobachten und fotographieren. Das Video ist in schwedisch, aber die Bilder der Bären sind auch ohne Worte schön!

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Jeder liebt Bären. Sind sie nicht süß und knuddelig? Nun, leider sind sie ja nicht ganz so zahm. Dennoch gehören die majestätischen Geschöpfe zu den Begegnungen, nach denen sich viele Kanadaurlauber sehnen. Aus sicherer Distanz versteht sich! Da es die Möglichkeit hier tatsächlich gibt, habe ich einmal die besten Spots recherchiert. Und sollte der Bär sich einmal nicht zeigen – immer daran denken, dass du dich in eine der weltweit schönsten Landschaften befindest. Hier meine Favoriten: Lucy Dodsworth Great Bear Lodge Wo? Etwa 80 Kilometer von Port Hardy in British Columbia entfernt. Anreise geschieht mit einem Wasserflugzeug. (das ist schon mal das erste Highlight! ). Sie liegt auf der Insel Vancouver Island. Welcher Bär? Meistens Grizzly-Bären, aber auch einige Schwarzbären. Wieso hier? Die Great Bear Lodge Touren haben exklusiven Zugang zu einem Tal im Great Bear Rainforest. Bärenpark Grönklitt in Schweden. Europas größter Bärenpark. Die Teilnehmer sind bewusst klein gehalten, um eine persönliche Erfahrung zu ermöglichen. Und sonst? Die Lodge selbst hat ein Boutique-Floating-Design.

Die Eberesche gehört zu den Kernobstgewächsen - ihre Früchte erinnern an kleine knallrote Äpfel. Die Pflanze ist sehr anspruchslos, was Bodenbeschaffenheit und Standort angeht und in ganz Europa verbreitet. Ihre Beerenfrüchte reifen von August bis September und hängen noch bis in den Winter hinein in dicken Trauben zusammen. Sie sind sehr Vitamin C haltig und machen (nach dem ersten Frost gepflückt) ein leckeres Gelee oder gesunden Saft. Die Hagebutte ist die Frucht der Rose. Schweden bären beobachten bei corona patienten. Aus ihr wird in Schweden Mus oder Marmelade, Tee und Likör gemacht. Wie schon bei den Blaubeeren, gibts auch bei den Hagebutten eine Suppe. Die Nyponsoppa wird als Dessert oder Zwischenmahlzeit gegessen. Sanddorn ist ein Ölweidengewächs das bis zu 6 Meter hoch wachsen kann, bevorzugt auf kalkhaltigem Kies- oder Sandboden. Die Blütezeit reicht von März bis Mai und von August bis Dezember trägt der Sanddorn Früchte. Die stark Vitamin C haltigen gelb-orangen Beeren werden zu Getränken, Nahrungsmitteln und Pflegeprodukten verarbeitet.

July 20, 2024, 2:54 am