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IGT – Indicazione Geografica Tipica Die Klassifizierung IGT bildet in Italien die zweite Qualitätsstufe direkt über dem Vino da Tavola und ist vergleichbar mit dem Landwein in Deutschland und dem Vin de France in Frankreich. Auf dem Etikett dieser Weine können sich Angaben zur geografischen Herkunft und zu den verwendeten Rebsorten finden. Einige Winzer, die für ihre Weine Rebsorten verwenden, die laut DOC-Richtlinien nicht zugelassen sind, vermarkten ihre eigentlich höherwertigen Weine in der Qualitätsstufe IGT. Italien - Apulien - Puglia IGT | wein.plus Weinregionen. In ganz Italien gibt es rund 140 IGT-Bereiche. Etwa 30% der italienischen Weine werden in dieser Kategorie erzeugt und dementsprechend vermarktet. DOC – Denominazione di Origine Controllata Die Bezeichnung DOC ist vergleichbar mit der in Deutschland gebräuchlichen Klassifizierung Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA). Weine dieser Qualitätsstufe stammen aus einem bestimmten Anbaugebiet, das als DOC klassifiziert worden ist. Innerhalb dieses Bereiches gibt es strenge Vorschriften, die unter anderem die zugelassenen Rebsorten bestimmen, aber auch die Ertragsmengen und andere Schritte der Weinbereitung betreffen.
Was bedeutet IGT? Bei italienischen Weinen gibt es Qualitätssiegel, die durch die Abkürzungen IGT, DOC und DOCG gekennzeichnet werden. Die niedrigste Stufe ist dabei IGT, ausgeschrieben Indicazione Geografica Tipica, was dem französischen Vin de Pays, also Landwein entspricht. Seit 1992 können Weine dieses Siegel und den geografischen Ursprung kombiniert mit einer Rebsorten auf dem Etikett tragen. Beispiele aus unserem Sortiment sind Lambrusco Frizzante Emilia IGT, Sangiovese di Toscana Torrae del Sale IGT 2006 und Firriato Chiaramonte Rosso Sicilia IGT. Rotwein Italien Primitivo Puglia IGT Soprano | Kaufland.de. Das Siegel zeigt einen blauen Punkt mit den Buchstaben "IGT" in ockergelb, umgeben von einem ockergelben Ring, der wiederum in blau die Schrift "Indicazione Geografica Tipica" zeigt. Diesen umgibt ein blauer Zackenrand. Torrae del Sale, ein IGT-Wein aus der Toskana DOC-Weine aus Italien Die Abkürzung DOC steht für Denominazione di origine controllata, übersetzt kontrollierte Ursprungsbezeichnung. Damit werden neben Wein auch andere landwirtschaftliche Erzeugnisse wie Käse ausgezeichnet.
Weinmacher Franco Bernabei und sein Sohn Matteo beraten seit vielen Jahren zahlreiche weltberühmte Weingüter bei der Erzeugung ihrer Super-Tuscans. Aufgrund ihrer guten Kontakte finden sie in den Kellern der Spitzenerzeuger die besten Fässer der Weine, die nicht für den Topwein der Weingüter verwendet werden. Kein Trick. Kein Wunder. Sondern nur exzellentes Know-how und beste Kontakte. So entsteht dieser Castello Toscana. Nicht überraschend, dass Luca Maroni begeistert ist. "… perfekte Balance (…), Chapeau. Wein italien igt parts. "* Alleine die Vorstellung, in jeder Flasche einen möglichen Super-Tuscan zu haben und dafür nur einen Bruchteil des Preises zu zahlen, macht fast schon Freude genug. Doch noch mehr Freude macht der Genuss dieses Castello Toscana mit seinen harmonischen, runden Fruchtaromen, seinen reifen und weichen Tanninen und seinem eleganten Finish. Zwei Mal in Folge (! ) 99 Punkte. ** Der jetzt lieferbare Jahrgang 2020 ist zwar noch nicht bewertet, aber bei der Konstanz seiner Bewertungen können wir sicher sein, dass wir einen so außergewöhnlichen Wein in dieser Preislage wohl leider so bald nicht wieder finden können.
Erleben Sie den kreativen Wohlgenuss mit dem italienischen Rotwein aus dem Weingut Eggers & Franke als kulinarisches Highlight, das selbst Luca Maroni 96 Punkte in der Wertung entlockte. Wein Abkürzungen (DOC/IGT/IGP/DOCG...) | Italien.ch. Mit einem intensiven Dunkelrot verlockt der italienische Rotwein das Auge, während die Nase dem feinen Duft nach Brombeeren, Johannisbeeren, edler Lakritze und aromatischer Schokolade folgt. Der Körper zeigt sich fruchtig und opulent zum weichen wie eleganten Süße-Säure-Spiel. Der aromenreiche Nachhall begeistert mit komplexen Genüssen. Genießen Sie den tollen Wein mit feiner Restsüße zu herzhaften Gerichten mit dunklem Fleisch, würzigen Gemüsegerichten oder als vollmundigen Solisten, der einem gemütlichen Abend in geselliger Runde ein einzigartiges Flair verleiht.
Dabei werden die Trauben vollreif geerntet und wie bei einem süßen Recioto im Amarone-Gebiet getrocknet, bis sie rosinieren und ein Großteil des Saftet verdunstet ist. Der daraus resultierende, konzentrierte Most bleibt nach der Gärung restsüß mit über 100 Gramm Zucker pro Liter. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in französischen, kleinen Holzfässern. konfierte rote Früchte und Rosenblüten mit Schokolade extraprima 93 | Der Maddalena ist ein reinsortiger Aleatico, der mit seiner ganz eigenen, sortentypischen Fruchtkompontente auftritt: Rosenduft, rote frische Beeren, süßlich-rosinige Nuancen und eine intensiv likörige Kopfnote. Wein italien igt. Dabei zieht sich das delikate Parfum der floralen Aromatik auch im Mund bis tief in den Abgang hindurch. Ganz klar strukturiert auf der Zunge, geradlinig und frisch, präsentiert sich dieser feine, gut gerbstoffwürzige, rote Süßwein bis in den tiefen Nachhall. Ein ganz und gar eigenständiger Dessertwein, der ausgezeichnet zu aromatischen Schokoladendesserts mit subtilen Fruchtkombinationen harmoniert.
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