Teneriffa Süd Abflug
Ein anderer Bestandteil, das Vitamin C der Petersilie, wirkt darüber hinaus kräftigend und belebend und kurbelt unser Immunsystem an. Ebenso können Funktion von Niere und Magendarmtrakt verbessert werden Zubereitung Um den Herzwein nach Hildegard von Bingen herzustellen, benötigen Sie folgende Zutaten (alle Zutaten sollten Bioqualität haben): 8 bis 10 Petersilienstängel samt Blättern 1 bis 2 Esslöffel Weinessig 1 Liter Rotwein 80 bis 100 g Bienenhonig Kochen Sie die Petersilie zusammen mit dem Weinessig und dem Rotwein auf und lassen alles für 10 Minuten abgedeckt ziehen. Lassen Sie den Sud bis auf ca. 40 °C abkühlen, bevor Sie den Bienenhonig einrühren. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Honigs erhalten. Danach alles noch einmal für 5 Minuten ziehen lassen. Gießen Sie den Auszug durch ein Tuch oder einen Kaffeefilter und füllen den Herzwein in eine Flasche ab. Herzwein selber machen vs. Spülen Sie jedoch die Flasche vorher mit einem Teelöffel hochprozentigen Alkohol. So ist Ihr Herzwein nach Hildegard von Bingen nahezu unbegrenzt haltbar.
Fangen Sie gleich heute damit an! Quelle Foto: © gunnar3000 – | Keine Kommentare