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Umso besser also, um aus ihnen einen Sirup zu machen. Den meisten Menschen ist wahrscheinlich gar nicht bekannt, dass in diesen kleinen Blumen sehr viele gesundheitsfördernde Stoffe, wie zum Beispiel Gerb- und Schleimstoffe enthalten sind. Dadurch eignen sich Gänseblümchen besonders gut gegen Erkrankungen der Atemwege und des Magen-Darm-Traktes. Außerdem haben die kleinen Blümchen eine blutreinigende Wirkung. Dadurch, dass in den Gänseblümchen einige tolle gesundheitsfördernde Stoffe enthalten sind und es so viele von ihnen gibt, bieten sich die kleinen Pflänzchen super an, um aus ihnen einen Sirup herzustellen. Video-Tipp: Hilft Vitamin-C wirklich gegen Erkältung? Im nächsten Artikel lesen Sie, wie Sie Sirup aus Mädesüß herstellen können. Gänseblümchen sirup selber machen rezepte. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht Themen des Artikels DIY Gänseblümchen Sirup
Schwierigkeit: Leicht Zeitaufwand: 30 Minuten Essbare Blüten und Wildkräuter bringen im Frühling endlich wieder frisches Grün in die Küche. Im beetfreunde Garten haben die unzähligen Gänseblümchen einen richtigen Teppich gebildet und wir haben uns überlegt, was wir daraus machen könnten. Wie wäre es mit einem Sirup, der den Frühling für eine Weile konserviert?! Dieser eignet sich für eine kleine Frühjahrskur, denn Gänseblümchen sind blutreinigend und harntreibend. Löwenzahn-Gänseblümchen-Honig - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Morgens ein Glas Wasser mit 1EL Gänseblümchen-Sirup trinken und die Kraft des Frühlings kommt in deinen Körper! Die Zutaten 50 Gramm Gänseblümchen-Blüten 500 ml Wasser 500 Gramm Rohzucker So geht´s Schritt 1: Gänseblümchen von den Stilen befreien und in den Topf geben. Schritt 2: 500ml kochendes Wasser über die Gänseblümchen gießen. Schritt 3: Deckel auf den Topf und über Nacht (10-15 Stunden) ziehen lassen. Schritt 4: Nun ist alles gut durchgezogen und du kannst die Gänseblümchen abseihen. Schritt 5: Den Rohrzucker hinzugeben und alles nochmal gut aufkochen.
Schritt 6: Den heißen Sirup abfüllen. Kühl und dunkel lagern, schon ist alles fertig. Die jungen Blüten und Blätter machen sich auch super in einem Wildkräuter-Salat. Außerdem lassen sich wunderbare Haarkränze aus den Blüten basteln!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Alternativ zu dem Tuch können Sie auch eine Kaffee- oder Teefiltertüte verwenden. Anschließend geben Sie noch 350g Rohrzucker zur Flüssigkeit im Topf hinzu. Lösen Sie den Zucker unter ständigem Rühren auf und lassen Sie alles kurz aufkochen. Gänseblümchen Sirup – Schutzengelmein – Michaela Pichler. Nun lassen Sie alles unter ständigem Rühren für etwa 20–30 Minuten bei mäßiger Hitze köcheln, bis die gewünschte Sirupdicke entsteht. Sobald der Gänseblümchen-Sirup die gewünschte Dickflüssigkeit erreicht hat, können Sie ihn in vorab mit kochendem Wasser ausgespülte Flaschen oder Gläser abfüllen und abkühlen lassen. Aufbewahrung und weitere Verwendung Wenn Sie den Gänseblümchen-Sirup richtig aufbewahren, lässt er sich eine ganze Weile als Lebensmittel und auch auf einigen anderen Gebieten anwenden: Bewahren Sie den Sirup im Kühlschrank und immer gut verschlossen auf – so sollte er sich bis zu 3 bis 4 Monate halten. Der Gänseblümchen-Sirup eignet sich vorrangig natürlich ideal zum Trinken in Tees oder hinzugefügt zu anderen Getränken. Er eignet sich aber auch super als Brotaufstrich zum Butterbrot.
Du siehst also, auch in der Stadt gibt es Wildkräuter, die Du essen kannst bzw. die Du mit Deinen Kindern entdecken kannst. Was hast Du mit Deinen Kindern bereits aus Kräutern gemacht? Ich freue mich auf Deine Ideen in den Kommentaren. Gänseblümchen-Sirup selber machen - so geht's | FOCUS.de. NATUR MIT BABY & KLEINKIND: DIESE BLOGARTIKEL & LINKS KÖNNTEN DICH EBENFALLS INTERESSIEREN Buchtipp: Geh raus! Deine Stadt ist essbar: 36 gesunde Pflanzen vor deiner Haustür Eisformen für Eis am Stiel Wandersnacks für Babys und Kinder – 5 einfache und gesunde Rezepte Waldbaden – Die besten Tipps für den etwas anderen Waldspaziergang mit Kindern Mit Kindern raus gehen – 13 Ideen für Outdoor-Aktivitäten jenseits von Spielplätzen und Erlebniswegen a daily travel mate auf Social Media Für noch mehr Reise- und Wanderinspiration folge mir gerne auf Instagram, Facebook und Komoot. Dein Vertrauen ist mir wichtig. Dieser Artikel enthält sog. Affiliate-/Werbelinks (mit * gekennzeichnet). Mehr zum Thema Werbung auf diesem Blog kannst Du hier nachlesen.