Teneriffa Süd Abflug
4. Restliche Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons putzen, waschen und halbieren. Öl in einem Topf erhitzen. Champignons darin goldbraun braten, herausnehmen und beiseite stellen. Knoblauch und Zwiebeln im Bratfett andünsten. 5. Restlichen Spinat tropfnaß zugeben und ca. 5 Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Spinat warm halten. Hackbraten aus dem Ofen nehmen und warm stellen. Bratensatz mit Brühe ablösen und durch ein Sieb in einen Topf gießen. 6. Sahne zugießen und aufkochen. Soßenbinder unter Rühren einstreuen, nochmals aufkochen lassen. Pilze zufügen und erhitzen. Tomate waschen und in Würfel schneiden. Hackbraten, Spinat und etwas Soße auf einer Platte anrichten. Hackbraten mit Spinat und Feta zu Tomatenreis von Ritchy67 | Chefkoch. 7. Tomatenwürfel auf den Hackbraten streuen. Restliche Soße extra dazureichen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 910 kcal 3820 kJ 56 g Eiweiß 69 g Fett 17 g Kohlenhydrate Foto: Neckermann
Zum Schluss evtl. 125 ml heißes Wasser angießen. Inzwischen Tomaten würfeln. 3 EL Öl in einem Topf erhitzen, übrige Zwiebelwürfel und Rest Knoblauch darin andünsten. Tomaten und 1 EL Tomatenmark zufügen, anschmoren. Reis unterrühren, Brühe angießen. Mit Oregano, etwas Salz und Pfeffer würzen. Hackbraten Rezepte | DasKochrezept.de. Ca. 20 Minuten ausquellen lassen. Tipp: Zum Schluss etwas frisches Basilikum unter den Reis mischen. 660 Kcal pro Portion