Teneriffa Süd Abflug
Rezept für Zucchinipuffer mit Haferflocken, die auch Baby und Kleinkind schon essen können. Mit Anleitung für den Thermomix Diese Zucchinipuffer gab es bei uns oft als die Kinder noch Babys und im Beikostalter waren und so haben sie sich zu einem festen Bestandteil auf unserem Speiseplan entwickelt. Sie eignen sich prima um langsam richtig am richtigen Tisch mitzuessen und überzeugen sogar Gemüsemuffel. Serviert ihr die Zucchinipuffer für Kinder U1, dann lasst ihr am besten Salz und Senf weg. In der Stillzeit können die Zwiebel und der Knoblauch einfach weggelassen werden - die Puffer schmecken trotzdem sehr gut. Zutaten für 8 Zucchinipuffer: 500 g Zucchini 150 g kernige Haferflocken 70 g geriebenen Käse 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Kräuter nach Belieben (wir nehmen Knorr Kräuterlinge) 4 Eier 1 TL Senf Arbeitszeit: ca. 20 Minuten Ruhezeit: 5 Minuten Zubereitung der Zucchinipuffer mit dem Thermomix Schneidet die Zucchini in Scheiben und gebt sie mit der Zwiebel und dem Knoblauch in euren Thermomix, wo ihr sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5 zerkleinert.
Selbst kleinen Kostverächtern schmecken die Zucchinipuffer mit Haferflocken gut, denn das Rezept sorgt für viel Geschmack und ein knuspriges Ergebnis. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 49 Stimmen) Rezept Zubereitung Vorbereitung Zucchini: Zuerst die Zucchini gründlich waschen, trocken tupfen und auf einer Küchenreibe grob raspeln. Danach in eine Schüssel geben, mit etwas Salz vermischen und 20 Minuten ruhen lassen. Als Nächstes die Masse auf ein sauberes Geschirrtuch geben, das Tuch zu einem Bündel zusammendrehen und die Flüssigkeit aus den Zucchiniraspeln pressen. Zubereitung Zucchinipuffer mit Haferflocken: Den Backofen auf 80 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Zucchini in eine Schüssel geben und mit den Haferflocken und dem frisch geriebenen Parmesan vermischen. Nun das Ei mit einer Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver verquirlen und über den Schüsselinhalt gießen. Alles zu einem homogenen Teig vermengen und noch ein paar Haferflocken hinzufügen, falls er zu flüssig sein sollte.
normal 2, 67/5 (1) Zucchinipuffer mit Minzsauce 25 Min. simpel (0) vegetarisch, für ca. 30 kleine Puffer 60 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Vegetarische Bulgur-Röllchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Italienischer Kartoffel-Gnocchi-Auflauf Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Bacon-Twister Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zucchinipuffer mit Haferflocken richtig knusprig | Simply Yummy Startseite Kochen Vegetarische Gerichte Zucchinipuffer mit Haferflocken und Avocadocreme Die knusprigen Zucchinipuffer mit Haferflocken sind meine liebste Alternative, wenn es vegetarisch bzw. vegan sein soll. Dazu noch ein frischer Avocadodip – fertig ist der schnelle Feierabendschmaus nach ganz einfachem Rezept. Das Rezept für deine Zucchinipuffer mit Haferflocken So wird's gemacht: Für den Dip Zwiebel schälen und fein würfeln. Tomaten waschen, entkernen und fein würfeln. Avocados halbieren, entkernen und Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Zwiebel mit Avocado und Zitronensaft in ein hohes Gefäß geben und fein pürieren. Tomaten unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken, beiseitestellen. Für die Puffer Haferflocken in einem Mixer zerkleinern. Getrockneten Tomaten abtropfen lassen und fein hacken. Zucchini waschen, von den Enden befreien und auf der Küchenreibe raspeln. Zucchiniraspel in ein Sieb geben und kräftig ausdrücken.