Teneriffa Süd Abflug
076 Ergebnisse 3/5 (1) Hähnchenragout mit Pfifferlingen sämige Pilzsoße, passt prima zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Neues Lager - Pampe Reis mit Pilz - Sahne - Soße 15 Min. simpel 3/5 (1) Reis mit Porree-Pilz-Rahmsauce 20 Min. simpel 3/5 (1) Austernpilz-Schnitzel mit Brokkoli-Sahnesoße und Jasminreis vegan 45 Min. normal (0) Ochsenbacken mit Portwein-Jus, Polenta und Pilzsauce aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 10. 07. 2020 60 Min. normal (0) Polenta Al Cavallino Polenta an Gorgonzola - Pilz Sauce 30 Min. normal 4/5 (6) Pilzsoße zu Nudeln, Reis oder Bulgur/Couscous, einfach und schnell 30 Min. normal 3, 8/5 (3) Tomaten - Pilz - Sauce zu Spaghetti und Reis, schnell und einfach 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Pilzsoße aus dem Thermomix passt gut zu Reis, vegetarisch 10 Min. simpel 3, 29/5 (5) Pilzsauce passt zu Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mischpilzsauce à la Didi 5 Min.
1. Reis nach Packungsanleitung der Zwischenzeit die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. 2. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze anbraten. Den Paprika zugeben, alles mit dem Mehl bestäuben und kurz anschwitzen lassen. Dann wird die Gemüsebrühe angegossen und die Soße ca. 6 Min. köcheln lassen. Die Soße mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken und zum Schluss mit der Sahne verfeinern. 3. Den Reis abgießen, als Ring auf 2 Teller verteilen. In der Mitte die Champignons verteilen, mit Schnittlauch oder Petersilie bestreuen und servieren. 4. Dazu passt ein grüner Salat sehr gut......
Eine große, tiefe Pfanne mit Öl erhitzen. Pilze hinzugeben und 3 Minuten darin braten. Anschließend Zwiebel, Lauch und Knoblauch hinzugeben und nochmals 2 Minuten braten. Mit der Gemüsebrühe und einem Schluck Weißwein ablöschen und 5 Minuten die Flüßigkeit etwas verkochen lassen. Nun Sahne hinzugeben bis die Konsistenz passt. Noch weiter bubbeln lassen. Thymian und Petersilie waschen und trocken schütteln. Einen Zweig Thymian entnadeln und die Petersilienblätter vom Stiel befreien und etwas hacken. Hinzugeben! Nun mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft und Muskatnuss abschmecken. Mit dem Reis servieren.