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Wie lösche ich einen Fettbrand? 'Feuerbrand? Mit Wasser löschen! ' – das ist der erste Gedanke, wenn es brennt. Wer jedoch einen Fettbrand mit Wasser löschen will, riskiert sein Leben. Beim einem solchen Löschversuch werden das Wasser und das siedend heiße Fett explosionsartig wie ein riesiger Feuerpilz aus dem Behälter geschleudert. Dieser Vorgang heißt Fettexplosion. Die Aktion DAS SICHERE HAUS e. V. (DSH) hat für Sie einige Maßnahmen zusammengestellt, mit denen Sie einen Fettbrand sicher löschen können Deckel drauf: Ein passender (und trockener! ) Deckel auf der Pfanne erstickt das Feuer. Feuerlöscher: Ein Fettbrand-Löscher der Klasse "F" erstickt die Flammen. Auf dem Etikett üblicher Haushalts-Feuerlöscher steht, ob das Gerät zum Löschen von Fettbränden geeignet ist. Benutzen Sie für einen Fettbrand niemals einen Feuerlöscher mit der Brandklasse A, denn diese enthalten Wasser und sind deshalb nutzlos und sogar gefährlich. Worauf Sie bei der Wahl des richtigen Löschers achten sollten, zeigen wir in unserem Erklärfilm "Feuerlöscher für zu Hause. "
Ein Fettbrand kann extrem gefährlich werden, wenn Sie ihn nicht richtig löschen. Welchen eklatanten Fehler Sie beim Löschen eines Fettbrands unbedingt vermeiden müssen, lesen Sie in diesem Zuhause-Tipp. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Fettbrand löschen - so verhalten Sie sich richtig Vergessen Sie die Pfanne oder den Topf mit flüssigem Fett auf dem Herd, kann das rasch zu einer Überhitzung führen und sich zu einem Brand entwickeln. Verhalten Sie sich anschließend beim Löschen des Fettbrandes falsch, kommt es schnell zu der sogenannten Fettexplosion. Die Fettexplosion ist eine der häufigsten Ursachen für einen schweren Brand in der Küche. Sie entsteht, wenn Sie versuchen den Fettbrand mit Wasser zu löschen - was der größte Fehler ist, den Sie machen können. Durch eine Fettexplosion steht innerhalb von wenigen Sekunden die gesamte Küche in Flammen. Daher gilt als oberstes Gebot: Einen Fettbrand niemals mit Wasser löschen.
Löschdecken sind zum Löschen von Fettbränden nur bedingt geeignet, gleiches gilt für Pulver-Feuerlöscher sowie CO2-Löscher. Am besten eignen sich so genannte Fettbrandlöscher. Diese sind mit einem speziellen Löschmittel befüllt, das für eine Verseifung der brennenden Flüssigkeit sorgt. Kann Fett brennen? Wie entsteht ein Fettbrand? Beim Erhitzen von Fett auf einem handelsüblichen Herd herrschen auf der Herdplatte Temperaturen von bis zu 400°C. Ist die Herdplatte zu heiß eingestellt, entzündet sich das siedende Fett ab einer Temperatur von 280°C von selbst. Die Oberfläche des Öls brennt. Kann Frittieröl brennen? Denn Wasser verdampft in Sekundenschnelle in dem einige hundert Grad heißen Fett, erläutert Woelk. Dadurch werde das Wasser zusammen mit dem siedend heißen Fett aus der Pfanne gerissen. Solche Fettexplosionen können schwere bis tödliche Brandverletzungen verursachen. Wann explodiert Fett? Eine Fettexplosion entsteht beim Eingießen von Wasser in brennendes Fett. Brennendes Fett hat eine Temperatur von weit über 100 Grad C. Wird Wasser in das brennende und dabei sehr heiße Fett geschüttet, sackt das Wasser in dem Topf oder der Friteuse aufgrund der größeren Dichte auf den Boden.
Warten Sie auf Rückfragen! Sobald Sie den Notruf abgesetzt haben, legen Sie nicht gleich wieder auf. Unter Umständen hat die angerufene Leitstelle Rückfragen zu den einzelnen Angaben, etwa Ihrer Adresse. Übrigens: Die "W-Fragen" sollten Sie immer beachten, wenn Sie einen Notruf absetzen, egal ob aufgrund eines Brandes oder eines Autounfalls. Im Zweifelsfall retten Sie so Menschenleben. Eine Idee könnte es sein, dass Sie die Fragen auf einen Zettel schreiben, den Sie in ihrer Brieftasche haben, oder neben dem Telefon aufhängen. Im Video: Darf ich Essen im Supermarkt probieren?
Durch Verdampfung dehnt sich das Volumen des Wassers sehr stark und schnell aus, das brennende Öl wird aus dem Behälter geschleudert. Dadurch wird die Oberfläche des Öles größer und die Brandgeschwindigkeit erhöht. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Informationen und Videos einer Fettexplosion, Universität Flensburg (NetExperimente) / Berufsfeuerwehr Flensburg Film des IFS zu den Gefahren eines Fettbrandes, IFS Institut für Schadenverhütung und Schadenforschung der öffentlichen Versicherer e. V., Kiel