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Ruck Zuck Tortellini Auflauf | super schnell | Thermomix TM5 Rezept fü Kinder | auch Vegetarisch - YouTube
Hallo ihr Lieben, Es soll schnell gehen und dennoch köstlich sein? Dann ist unser Tortellini Auflauf genau das richtige für euch. Er ist ruckzuck fertig und schmeckt der ganzen Familie. Ihr benötigt für 4 Portionen: 600 g frische Tortellini aus dem Kühlregal 1 kl. Dose Mais, Abtropfgewicht ca. 140 g 1 rote Paprikaschote, in Würfel geschnitten 1 kl. Handvoll Brokkoliröschen 40 g Butter 20 g Mehl 300 g Wasser 1 TL Gemüsebrühpulver, z. B. Tortellini Auflauf 'Ruck Zuck' « Hexenküche.de. unsere *Bio-Gemüsebrühe, hier erhätlich 100 g Creme Fraiche 40 g Tomatenmark Salz und Pfeffer 150 g geriebenen Mozzarella So geht´s: Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform fetten. Tortellini mit Mais, Paprikaschotenwürfel und Brokkoli in die Auflaufform geben und mischen. Butter in den Mixtopf geben, 2 Minuten | 100°C | Stufe 2 schmelzen. Mehl zugeben, 2 Minuten | 100°C | Stufe 1 anschwitzen. Wasser und Gemüsebrühpulver hinzufügen, 5 Minuten | 100°C | Stufe 2 aufkochen. Creme Fraiche und Tomatenmark zugeben, 2 Minuten | 90°C | Stufe 3 unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauce über die Tortellini-Gemüsemischung geben, mit Mozzarella bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten überbacken. Tipp! Die Füllung der Tortellini könnt ihr nach eurem Geschmack wählen. 200 Thermomix Auflauf-Ideen in 2022 | rezepte, einfache gerichte, hauptgericht. Wie wäre es hier mit einer Käsefüllung? Auch das Gemüse lässt sich nach Belieben austauschen. X❤️XO, Manu & Joëlle Alle mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate-Partnerlinks: Diese dienen zur Orientierung und schnellem Finden der Produkte. Kauft ihr das Produkt über diesen Link, bekommen wir für unsere Empfehlung eine kleine Provision. Für euch ändert sich nichts am Preis. Wir empfehlen grundsätzlich nur Produkte, die wir verwenden und von denen wir überzeugt sind.