Teneriffa Süd Abflug
Zutaten Group-7903 1 Studelteig, (ca. 120 g) Group-7906 150 g gemahlene Haselnüsse Group-7912 3 Äpfel, (je ca. 150 g) Zubereitung Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen, abkühlen. Teigblätter sorgfältig auseinanderfalten, jedes Blatt mit wenig Butter bestreichen. Alle Blätter aufeinanderlegen, längs dritteln. Von der Zitrone ½ Schale abreiben, ½ Saft auspressen, beides mit Sultaninen, Nüssen, Zucker und Zimt mischen. Äpfel samt Schale mit dem Veggie Sheet Slicer in Streifen schneiden. 1 Teigstreifen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit je 1/3 der Füllung und der Äpfel belegen, zweiten Teigstreifen darauflegen, mit 1/3 Füllung und Äpfel belegen, restlichen Teigstreifen, restliche Füllung und Äpfel darauf verteilen, die oberste Apfelschicht mit der restlichen Butter bestreichen. Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des Ofens. Apfelstrudel Schale Rezepte | Chefkoch. Dazu passt: Vanillesauce, Vanilleglace. Verwandte Produkte
4, 61/5 (213) Apfelstrudel 'Südtirol' 60 Min. normal 4, 56/5 (158) Apfelstrudel à la Marquise Eine Variante mit Blätterteig 30 Min. normal 4, 34/5 (89) Südtiroler Apfelstrudel 60 Min. normal 4, 27/5 (9) Apfelstrudel aus Hefeteig 30 Min. normal 3, 93/5 (27) Wiener Apfelstrudel 55 Min. normal 3, 75/5 (2) Apfelstrudel mit Eischnee nach Mutter Vilma Nach einem handgeschriebenen Rezept von meiner Mutter 40 Min. normal 3, 75/5 (6) Apfelstrudel nach Art der Nachbarin sehr gut vorzubereiten 30 Min. simpel 3/5 (1) Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce 40 Min. normal 3/5 (1) Süßer Erdäpfelstrudel Rezept meiner Großmutter 45 Min. normal 3, 25/5 (2) Apfel - Mohn - Strudel 40 Min. normal 3/5 (2) Apfelmandelstrudel aus Mürbeteig Milchrahmstrudel mit Äpfeln 25 Min. normal 3/5 (1) 20 Min. Apfelstrudel mit schale ablaichplatz versteck. normal 3/5 (1) Gibanica slowenischer Schichtstrudel 30 Min. normal (0) Schlesischer Apfelstrudel 30 Min. normal 3/5 (1) Apfelstrudel à la Oma 45 Min.
Dieses Apfelstrudel Rezept führt sie zurück in Omas Küche. Der Strudelteig macht Apfelstrudel besonders gschmackig. Foto yommy8008 / Bewertung: Ø 4, 3 ( 2. 238 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Backblech Zeit 120 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Strudelteig: Aus Mehl, Öl, Salz und Wasser einen geschmeidigen Teig kneten. Geht auch mit der Küchenmaschine ganz toll. Den Teig dann in der Schüssel lassen, mit Öl bepinseln und abgedeckt für ca. 30 Minuten ruhen lassen. Für die Fülle: Äpfel schälen, halbieren und die Kerngehäuse ausschneiden. Äpfel dünn blättrig schneiden, mit Zucker, Vanillezucker, Zimt, Rosinen, Mandeln, Zitronensaft und abgeriebene -Schale vermischen. Apfelstrudel selber machen – Süße Rezepte. Backrohr auf 200°C vorheizen. Teig auf einem Tuch mit Mehl bestreut ganz dünn zuerst mit einem Nudelholz ausrollen. Dann den Teig mit dem Handrücken hauchdünn ausziehen. Teigränder gerade schneiden. Das mittlere Drittel des Teiges mit Apfelfülle belegen. Zuerst das untere, dann das obere Drittel des Teiges über die Fülle schlagen, die Enden leicht andrücken und ein wenig einschlagen.
Strudel diagonal auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech heben. Erneut mit Butter bestreichen. 4. Strudel im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225 °C/Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4) ca. 35 Min. backen. Dabei ab und zu mit übriger flüssiger Butter bestreichen. Apfelstrudel Schale Backen Rezepte | Chefkoch. Sollte die Oberfläche beim Apfelstrudel zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken. 5. Soßenpulver, 2 EL Zucker und 6 EL Milch glatt rühren. Restliche Milch aufkochen. Puddingpulver-Mix unter Rühren zufügen, aufkochen. Apfelstrudel aus dem Ofen nehmen, noch heiß mit Puderzucker bestäuben und Vanillesoße dazu reichen.