Teneriffa Süd Abflug
Die Blätter rollt man am besten zusammen und schneidet feine Streifen daraus. Anschließend heizen wir eine Pfanne auf und braten die fein gehackten Zwiebeln bis sie schön glasig sind. Nach etwa 10 Minuten geben wir die geschnittenen Mangold Stiele dazu und garen sie bei mittlerer Hitze für weitere 10 Minuten mit den Zwiebeln mit. Ich verfeinere das kroatische Mangold Rezept zum Schluss noch mit ein paar Feta-Würfeln, Oliven und gehackter Petersilie. Mangold eintopf mit kartoffeln den. Tipp: Ich presse den Knoblauch gerne am Vortag aus und vermische ihn mit dem Olivenöl. So gehen die Knoblaucharomen nicht verloren, sondern bleiben in dem Olivenöl enthalten. Für noch mehr Geschmack kann man das Gericht am Ende noch mit zerlassener und leicht gebräunter Butter übergießen. Rezeptvideo: Kroatisches Blitva Rezept mit Kartoffeln auf YouTube Ich habe zu dem Blitva Rezept auch ein Video gemacht, dass ihr euch gerne auf YouTube anschauen könnt.
festkochend ▢ 400 g Mangold ▢ 250 g grüne Linsen - oder Tellerlinsen ▢ 1, 5 L Wasser ▢ 2 Zwiebeln ▢ 2 Knoblauchzehen ▢ 1 Bund Koriander ▢ 5 EL Olivenöl ▢ 1/2 Zitrone ▢ 1/2 TL Zimt ▢ Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden Mangold waschen, 5cm vom Stiel abschneiden und entsorgen. Den Rest vom Mangold kleinschneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und Knobi bei mittlerer Stufe glasig braten. Kartoffeln zu den Zwiebeln geben und kurz mit anrösten. Mangold dazugeben und mit anbraten. Linsen dazugeben, mit Wasser auffüllen und ca. 20 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zimt abschmecken. Ofenkartoffeln mit Mangold-Käse-Haube Rezept | LECKER. Koriander hacken und dazugeben, und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Zitrone auspressen und den Saft unterrühren. Notizen *Rezept enthält Affiliate-Links. Wenn du mehr über die Küche der Levante erfahren möchtest, dann schau doch mal in den Guide. Der libanesische Kartoffeleintopf könnte dir übrigens auch gefallen.
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