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09. 2019 Einschätzung der Verbraucherzentrale: Darum geht's: Der Anbieter bewirbt das Teegetränk "fresh Echter Früchtetee" auf der Schauseite mit "0% Zucker, 0% Kalorien (*RM), 100% natürlich". Laut Nährwerttabelle auf der Flaschenseite enthalten 100 Milliliter Getränk 8 kJ / 2 kcal. Über der Nährwerttabelle steht der Hinweis "Die Angabe 0% bezieht sich auf den Tagesbedarf (siehe% RM)". Unter der Nährwerttabelle ist als weitere Erklärung der Satz *Referenzmenge (RM) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8. 400 kJ/2. 000 kcal)" aufgedruckt. Das ist geregelt: Informationen über Lebensmittel müssen zutreffend, klar und für die Verbraucher leicht verständlich sein. Fresh Echter Früchtetee Waldbeere-Limette. Außerdem dürfen sie nicht täuschen. Das sind wesentliche Grundsätze der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Weiterhin müssen Brennwert und Nährwerte in Tabellenform auf der Verpackung erscheinen und sich auf 100 Gramm oder 100 Milliliter des Lebensmittels beziehen. Nach der Health Claims-Verordnung (HCVO) ist die nährwertbezogene Angabe, ein Lebensmittel sei energiefrei, sowie jegliche Angabe, die für den Verbraucher voraussichtlich dieselbe Bedeutung hat, nur zulässig, wenn das Produkt nicht mehr als vier Kilokalorien (17 kJ) pro 100 Milliliter enthält.
Früchtetee gilt als Lieblingstee der Deutschen. Wir können uns ziemlich gut vorstellen, warum – schließlich gibt es kaum eine Teesorte, die so vielfältig und abwechslungsreich ist wie Früchtetee. Wo Obst ist, ist auch Tee; so zumindest unsere Meinung. Deshalb haben wir spannende Früchteteesorten im Angebot – da ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Wir nennen sie allerdings nicht Früchtetees, sondern Fruit Infusions. Warum, das erzählen wir dir gleich. Was macht Früchtetee aus? Okay, der Schocker zuerst: Früchtetee ist eigentlich gar kein Tee. Warum, fragst du dich? Na, das ist eigentlich ganz einfach: Früchtetee stammt nicht von der Teepflanze – der camellia sinensis –, so wie schwarzer, grüner oder weißer Tee, die als "echter Tee" gelten. Pressemitteilung: Mit TEEKANNE wird der Sommer fresh | Presseportal. Stattdessen werden (häufig getrocknete) Früchte mit heißem Wasser aufgegossen. Das ist natürlich nicht weniger lecker, sondern folgt einfach nur einem anderen Prinzip. Mit Kräutertee funktioniert es übrigens ganz genauso. Was ist eine Fruit Infusion?
Dabei handelt es um Blüten und Blätter der jeweiligen Pflanzen, nicht um Früchte. Fazit: Der Hersteller sollte auf die missverständliche Werbung "ohne Süßungsmittel" verzichten, wenn das Produkt Steviablätter enthält. Stellungnahme der Teekanne GmbH & Co. KG, Düsseldorf Kurzfassung: Die Angabe "Ohne Süßungsmittel" entspricht den Tatsachen, da die enthaltenen Steviablätter, anders als Steviolglycoside, kein Süßungsmittel sind, sondern eine natürliche Zutat. Die Bezeichnung "Früchteteegetränk beschreibt das Getränk sensorisch zutreffend. Fresh echter früchtetee live. Es sind klassische Früchteteezutaten enthalten, die das Getränk prägen. Weitere Informationen auf unseren Seiten
Wir sind daher dazu übergegangen, unsere Sorten nicht als Früchtetees, sondern als Fruit Infusions zu bezeichnen. Das englische Wort infusion heißt auf Deutsch so viel wie Aufguss. Eigentlich bedeutet es einfach, dass man Pflanzen oder Obst in Wasser ziehen lässt. Vielleicht kennst du ja infused water: Das ist in der Regel einfaches Mineralwasser, das mit Zitronenscheiben, Minze oder ähnlichen Zutaten aufgegossen wird und dadurch ein fruchtig-frisches Aroma erhält. Fresh echter früchtetee selber machen. Und da man echten Tee auch mit Wasser übergießt und ziehen lässt, hat sich "Tee" als Überbegriff für alle derartigen Heißgetränke eingebürgert. Wetten, mit dem Wissen kannst du an der nächsten Teetafel glänzen? Wofür ist Früchtetee gut? Hand aufs Herz: Wie oft vergisst du, ausreichend zu trinken? Keine Sorge, wir kennen das. Dabei sind die obligatorischen 1, 5–2 Liter Wasser am Tag so wichtig für unsere Gesundheit, unseren Körper, unsere Haut und noch so viel mehr. Ein kaltes Glas Wasser kann zwar sehr durstlöschend und erfrischend sein, aber manchmal fehlt einfach der Geschmack.