Teneriffa Süd Abflug
Jeden Tag eine gute Entscheidung. Für eine bessere Welt. Für uns alle. Infos Zeiten Gesamtzeit 60 min. Zubereitung 30 min. Backzeit 30 min. + Kühlzeit: 30 Minuten Schwierigkeit Leicht Nährwertinformation Zubereitung 1. Zucchini in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser 8 Minuten garen. Abtropfen lassen. Pürieren. 2. Käse, 100 g Semmelbrösel, Ei, Petersilie und Minze untermischen. Salzen und pfeffern. 3. Zwiebel würfeln und im Olivenöl glasig dünsten. Unter Zucchini-Masse mischen. 30 Minuten kühl stellen. 4. Aus der Masse Frikadellen formen. Keftedes Frikadellen mit Zucchini und Schafskäse | Griechisches Rezept. In den restlichen Semmelbröseln wenden. Im heißen Öl goldgelb ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Warm servieren. Foto Michael Himpel Rezept, Styling Barbara Hilmes Foodstyling Jürgen Vondung Das könnte interessant sein... Weitere tolle Rezepte Spinatsalat mit Avocado-Dressing Fenchel-Galette mit Rhabarber Dampfnudeln mit Weinsoße
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Paprika würfeln. Rest Öl im heißen Frikadellenbratfett erhitzen. Paprika, Zucchini und restlichen Thymian darin 4–5 Minuten unter Wenden braten. 6. Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Frikadellen anrichten. Dazu schmeckt Fladenbrot. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 570 kcal 34 g Eiweiß 42 g Fett 10 g Kohlenhydrate