Teneriffa Süd Abflug
....... ein neues Kochfeld ist da, zum ersten Mal für uns Induktion. Nach Bestellung eines 5er-Sets Silit Silargan-Töpfe und einer Weile ohne Kochmöglichkeit, in der Hoffnung jetzt loslegen zu können, ist meiner besseren Hälfte leider erst jetzt eingefallen, daß sie schonmal Silargan von Silit hatte. Kurz im Keller gegraben und tatsächlich, eine Silargan Pfanne ist da und jetzt auch die Erinnerung zurück: Sie wurde einst eingemottet, weil sich ständig was angelegt hat und sie es schließlich satt war. Das war allerdings noch mit einem herkömmlichen Elektro-Cerankochfeld. Induktion hatten wir noch nie. Jetzt stellt sich die Frage: heute alles wieder einpacken und zurückschicken, erneut warten auf andere (sie hat eigentlich eine Vorliebe für Edelstahl - aber legt sich da nicht ähnlich schnell was an? ), evtl. Silargan pfanne erfahrungen panasonic nv gs11. beschichtete Töpfe (wollte ich eigentlich wegen Ablösungsproblematik, Gesundheitsbedenken Blabla nicht mehr)..... oder es mit diesen Töpfen angehen? Ist das Kochen mit Induktion hier evtl etwas einfacher in diesem Punkt?
Wichtig ist, nicht in Panik zugeraten, weil das Fleich anklebt. Einfach temperatur auf hälfte runter geregelt nach der üblichen Bratzeit von 3-4 Minuten löst sich das Steak auch wieder! Keramik: 2 Versuche inaml komplett ohne Fett also quasi wie grillen und einmal wie oben mit wenig Fett. Na klar kein anfänglichen Anhaften wie bei der Silargan. Steaks wurden auch optisch perfekt und bleiben saftig. Silargan pfanne erfahrungen mit. Aber trotz des ähnlichen aussehens war der Geschmack nicht so gut. Wie das geht ist mir selber nicht klar. Aber die Steaks aus der Silargan Pfanne waren geschmacklich nehr mit welchen vom Grill vergleichbar. Die aus der Keramikpfanne waren eher lasch. An der Fleischqualität lag es sicher nicht, beides Bio beides am selben Tag aus dem selben Stück gekauft. Es ist auch nicht so, das es Geschmacklich ungeniessbar war, sondern eben nur nicht so gut wie in der Silargan Pfanne. 2. Bratkartofeln: Bratkartoffeln gut hinzubekommen ist eine Wissenschaft für sich und meine Ergebnisse beileibe nicht immer perfekt.
Einschätzung unserer Autoren 16. 04. 2013 Silit 0081. 6033. 01 Wuhan Die richtige Pflege vorausgesetzt ein Topprodukt Eine Wok-Pfanne ist nicht nur für klassisch-asiatische Nudelspeisen gut. Auch alle Gerichte mit großen Flüssigkeitsanteilen sowie gedünstete Speisen lassen sich in einem Wok hervorragend zubereiten. Dabei ist jedoch wie bei allen Pfannen die Qualität der Antihaftbeschichtung entscheidend. Und hier hat unter den Wok-Pfannen derzeit die Silit Wuhan die Nase vorn. Sie kommt mit der keramischen Antihaftversiegelung CeraProtect, welche vollkommen PTFE-frei ist und extrem hitzebeständig. Auch für Gasherde geeignet - und für Metallbesteck Mit bis zu 400 Grad Celsius darf hier gearbeitet werden – das reicht selbst für die Temperaturen auf einem Gasherd auf. Ferner zeichnet sich die CeraProtect-Versiegelung durch eine hohe Beständigkeit gegenüber Abrieb aus. Silargan Töpfe zurückschicken oder nicht ? - | Küchen-Forum. Es kann also gerne auch mit Metallbesteck gearbeitet werden – selbst bei Kratzern büßt die Beschichtung ihre Eigenschaften nicht ein.
Aber dann hat man das halt gleich auch einem Test unterzogen. Also flux auf der Homepage von Silit umgeschaut und den Kontaktbereich ausgecheckt (das könnte noch besser beschrieben sein… zumal man bei der Suche nach "Silit Reklamation" nichts Sinnvolles von Silit findet). Dort findet man die Email-Adresse des Kundeservices, an die ich die folgende Mail adressiert habe: Hallo, ich habe vor einiger Zeit eine Silit Silargan Bratpfanne über Amazon bestellt. Seit etwa einem Monat verschlechtert sich der Zustand der Antihaftbeschichtung zunehmend und selbst bei geringer Hitze bleibt der Pfanneninhalt ständig kleben. Silargan pfanne erfahrungen. Ich möchte deshalb gern die Garantie in Anspruch nehmen und die Pfanne eintauschen. Bitte erklären Sie mir das weitere Vorgehen. Viele Grüße, … Am nächste Tag erhielt ich bereits die folgende Antwort: Sehr geehrter Herr … vielen Dank für Ihre E-Mail. Wir bedauern sehr, dass Sie Probleme mit diesem Silit Produkt haben. Leider können wir Ihre Reklamation ohne Einsendung der beanstandeten Ware nicht weiter bearbeiten.
nicht mehr, nicht weniger. vielleicht hat die qualität nachgelassen oder es sind bestimmte chargen oder modelle. mir ist schon klar dass wenn deine töpfe nicht rosten du dazu nix sagen kannst. Ich habe seit über 20 Jahren silargantöpfe. Das Glasemaille ist noch Tipp top.. aber schon nach kürzester Zeit rosteten die Ränder. Das tut den Töpfen aber keinen Abbruch und stört mich nicht. Bei mir ist die Beschädigung durch das Übereinanderstapeln aufgetreten. Die Metallgriffe liegen auf dem verchromten Rand auf und zerkratzen den Rand des darunterstehenden Topfes. Silit Silarganpfannen für knuspriges und krosses Braten bei KochForm. Ist mir leider erst aufgefallen nachdem es passiert war. Bei Plastegriffen oder Töpfen ohne Chromrand wird's wohl nicht passieren. Scharf anbraten tu ich lieber in ner Edelstahlpfanne. @kuechentante vielen dank für deine hast du auch rost, das haben wohl echt seeehr töpfe ohne den chromrand gibt es nicht, bräter schon. viele schreiben zwar silit tauscht eh brav aber dann nach 2 monaten gehts wieder los mit dem abplatzen vom chrom und rost, dürfte echt eine schwachstelle sein.
Zwar war der Kundenservice wirklich gut, aber es ist natürlich trotzdem mit Aufwand verbunden, die Pfanne einzuschicken – und man braucht für die Übergangszeit eine Ersatzpfanne. Anyway: Falls ihr auf der Suche nach einer soliden Pfanne mit cooler Optik seit, dann gebt der Silit Silargan ruhig eine Chance.