Teneriffa Süd Abflug
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Den Sellerie schälen, in Scheiben schneiden, sofort in 1 Liter Wasser geben, damit sie nicht braun werden, auf Stufe 3 zum kochen bringen und auf Stufe 1 fertiggaren, dann im Mixer pürieren oder durch ein Sieb streichen. 2. Schritt Von Fett, Mehl und Selleriebrühe eine Grundsuppe bereiten. Nach dem Durchkochen Milch oder Sahne angießen und mit Gewürzen abschmecken. Leckere Ideen Apfel-Selleriecrémesuppe 35 Min. Würzige Selleriecremesuppe 45 Min. Selleriecremesuppe mit Schinken 30 Min. Apfel-Selleriecrémesuppe 35 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Veganer Couscous-Salat 25 Min. Schnitzel in Parmesanhülle mit Gurken-Kartoffelsalat 70 Min. Pilze in Sahne 20 Min. Veganer Couscous-Salat 25 Min. Und noch mehr Quark (Grundrezept) 40 Min. Avocado-Risotto mit Radicchio geeignet für den Thermomix® 30 Min. Mango-Eis 10 Min. Quark (Grundrezept) 40 Min. Mango-Eis 10 Min.
Den Knollensellerie putzen, waschen und würfeln. In einem Suppentopf das Öl erhitzen und die Selleriestücke darin anschwitzen, bis sie leicht gebräunt ist. Mit der Brühe ablöschen und bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten leise köcheln lassen, bis der Sellerie weich ist. In der Zwischenzeit den Schinken würfeln und die Kürbiskerne hacken. Die Suppe pürieren. Milch und Sahne einrühren. Mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss abschmecken. Auf zwei Tellern anrichten und mit Schinken und Kürbiskernen bestreuen. Nährwerte (pro Portion): 460 kcal, 25 g Eiweiß, 34 g Fett, 13 g Kohlenhydrate Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 07. 07. 2021
5 Petersilie hacken und die Suppe fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6 Mit Petersilie, Haselnüssen, Birnen und Pastinakenchips garnieren und heiß genießen. Zubereitungsdauer 30 Minuten Vorbereitungszeit Nährwerte pro Portion Allergene Fruktose Haselnuss Laktose Schalenfrucht Diese Rezepte könnten dir gefallen