Überbackene Schnitzel Mit Käse Und Schinken Rezepte - Kochbar.De

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1. Zucchini schnitzel mit schinken und käse – oder doch

Zucchini Schnitzel Mit Schinken Und Käse – Oder Doch

Es gibt nichts Schöneres als in den Garten zu gehen, frisch zu ernten und das Gemüse oder das Obst gleich in der Küche zu verarbeiten. Ich kann gar nicht beschreiben wie sehr wir es genießen. Wir sind dankbar einen Garten und die Möglchkeiten zu haben Gemüse selbst anzubauen. Hat man die Möglichkeit nicht, so ist es auch keine Schande die Zucchini im Supermarkt oder frisch am Wochenmarkt bzw. in Abhofläden zu kaufen. Der Käse ist ein wichtiger Bestandteil des Gerichtes. Wir verwenden eher einen kräftigen Bergkäse. Wer den würzigen Geschmack nicht mag nimmt einen Käse nach Geschmack. Mozzarella ist auch möglich, wir empfehlen aber in diesem Gericht auf den Klassiker zu verzichten. Wir wünschen gutes Gelingen! Was dazu zu Zucchini Cordon Bleu? Als Beilage empfehlen wir Kartoffel-Gurken Salat, er ist einfach und schnell selbst herzustellen und schmeckt wunderbar! Überbackene Schnitzel mit Käse und Schinken Rezepte - kochbar.de. Hier geht es zum Rezept! Folge uns auf Facebook oder stöbere in unseren Rezepten Für das Rezept brauchen wir: Zutaten 4 Stk. Zucchini (mittelgroß) 4 Scheiben Käse (Sorte nach Wahl) 4 Scheiben Schinken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Stk.

Zubereitung Ein weiteres Rezept zur Zubereitung von Schnitzeln, ich liebe sie auf jede Art... mit diesem Rezept arbeite ich zusammen ich mit der Firma Nonno Nanni an dem Projekt: "Grüne Rezepte der Foodblogger... Schutz der Umwelt mit Nonno Nanni", hier finden Sie Informationen und die Rezepte der Foodblogger. In einer Antihaft-Pfanne etwas Öl erhitzen und in der Zwischenzeit das Fleisch auf beiden Seiten im Mehl wälzen. Zucchini schnitzel mit schinken und käse überbacken. Das Fleisch muss nun auf beiden Seiten gut gebraten werden und in der Zwischenzeit reiben Sie mit einer Reibe mit breiten Löchern sämtliche Zucchini, wenn dann die Schnitzel gut gar sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und halten sie auf einem mit Alufolie abgedeckten Teller warm. In der gleichen Pfanne schmoren Sie für ein paar Minuten die Zucchini (gerieben sind sie sehr schnell gar und benötigen keine Flüssigkeit, da sie viel Wasser verlieren, eventuell können Sie einen Schluck Öl hinzufügen), fügen Sie Salz und Petersilie und den Stracchino dazu, rühren Sie etwas, um ihn zum Schmelzen zu bringen und fügen dann das Fleisch hinzu, indem Sie es häufig wenden um es den Geschmack aufnehmen zu lassen und gut mit Stracchino und Zucchini zu verbinden.