Teneriffa Süd Abflug

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Barbarie - Entenbrust Mit Portwein - Kirsch Sauce Von Schrat | Chefkoch

Schritte 3 Online Übungen

3. Dazu passen selbstgemachte Semmelknödel oder Spätzle.

  1. Gebratene Entenbrust mit Kirsch-Portwein-Soße | Rezept | Kitchen Stories
  2. Entenbrust in Kirschsoße - Rezept - kochbar.de

Gebratene Entenbrust Mit Kirsch-Portwein-Soße | Rezept | Kitchen Stories

02. 22  105 Min.  pfiffig  (0) Rosarote Ente "Peking Style" liebt Gurkensalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 21  120 Min.  normal  (0) Rotes Curry mit Ente  30 Min.  normal  4, 7/5 (201) Scharfe Entensuppe  20 Min.  normal  3, 82/5 (15) Ente in Kokosmilch  20 Min.  normal  3, 75/5 (2) Yam Bped Angun aus Thailand Sauerscharfer Entensalat mit Trauben  40 Min.  normal  3, 33/5 (1) Ente mit Ingwer - Limetten - Dressing  30 Min.  pfiffig  3, 3/5 (8) Kürbiscurry mit Paprika und Ente Das Geheimnis des besten Kürbiscurry  60 Min.  pfiffig  3/5 (4) Entenpfanne mit Bratnudeln mit asiatischem Touch  30 Min.  simpel  3/5 (2) Gebratene Nudeln mit Entenfleisch Rotes Entencurry mit Ananas und Tomate  45 Min.  normal  (0) Axels Satéspieß mit Ente und Garnelen Thailänidsches Entencurry  15 Min.  normal  (0) West - Östlicher Diwan Entencurry  30 Min. Entenbrust in Kirschsoße - Rezept - kochbar.de.  normal  3/5 (1) Gefüllte Putenbrust in Weißweinsauce  20 Min.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.

Entenbrust In Kirschsoße - Rezept - Kochbar.De

Beiseitestellen. Den Großteil des Bratenfetts entfernen, aber einen Rest in der Pfanne lassen. Schalotten bei mittlerer Hitze anschwitzen bis sie duften. Geflügelfond, Sauerkirschen, Portwein, Honig und Thymian dazugeben und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und die Sauce unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sie andickt. Schritte 4 / 4 1½ EL Butter ½ Orange Salz Pfeffer Schneidebrett feine Reibe Messer Thymian entfernen und Butter und Orangenabrieb zur Sauce geben. Gebratene Entenbrust mit Kirsch-Portwein-Soße | Rezept | Kitchen Stories. Entenbrust in dünne Scheiben schneiden und mit Sauce übergießen. Guten Appetit! Tags # Brand Content # zuckerfrei # Weihnachten # Beeren # Hauptgericht # glutenfrei # Geflügel # Dinner Party # le-creuset # bulthaup # microplane # herzhaft # für vier # braten # Alkohol # Kräuter # Herbst # winter # base # anschwitzen

Zutaten Portionen 2 225 g Sauerkirschen (entkernt, frisch oder gefroren) Utensilien Schneidebrett, Messer, große Pfanne mit schwerem Boden, Aluminiumfolie, feine Reibe Küchentipp Videos Kräuter richtig hacken Zwiebel geschickt schneiden Nährwerte pro Portion kcal 601 Eiweiß 35 g Fett 37 g Kohlenhydr. 28 g Schritte 1 / 4 1 Schalotten 300 g Entenbrustfilet Salz Pfeffer Schneidebrett Messer Schalotten schälen und klein schneiden. Hautseite der Entenbrust kreuzweise einritzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schritte 2 / 4 große Pfanne mit schwerem Boden Eine große Pfanne mit schwerem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Entenbrust auf der Hautseite ca. 5 Min. anbraten, bis sie braun und knusprig ist. Auf mittlere Hitze reduzieren, Entenbrust wenden und ca. 5 - 8 Min. weiter braten bis das Filet durchgegart und gebräunt ist. Schritte 3 / 4 90 ml Geflügelfond 225 g Sauerkirschen 30 ml Portwein 1 EL Honig 1 Zweige Thymian Schneidebrett Aluminiumfolie Entenbrust auf ein Schneidebrett legen und zum Warmhalten mit Aluminiumfolie abdecken.

July 3, 2024, 12:13 am