Teneriffa Süd Abflug
Heute hab ich wieder mal ein leckeres Rezept von Mutti für euch: Schokobananen. Ich kann mich zwar kaum noch erinnern wann meine Mama sie das letzte Mal gemacht hat. Aber ich weiß noch ganz genau wie sie schmecken. Genauso lecker wie auch heute noch. Mit dem kleinen feinen Unterschied, dass ich sie dieses Mal gebacken hab. Schokobananen kann man nämlich ganz einfach selber machen. Und selbstgemacht schmeckt sowieso immer am besten. Selbstgemachte Schokobananen schmecken einfach am besten Klar, wir haben auch schon das ein oder andere Mal Schokobananen in der Bäckerei gekauft. Aber ich mag diesen Makronenboden einfach nicht. Der klebt mir nämlich noch eine Stunde nach dem Essen irgendwo in den Zähnen rum. Ergibt also gleich einen weiteren Vorteil, das leckere Gebäck selbst herzustellen. Ich verwende als Boden nämlich einen ganz einfachen Mürbteig. Passt perfekt! Bananenschnitte / Schoko-Bananenschnitte / Mürbeteig-Boden - YouTube. Beim Einkaufen der Bananen solltet ihr nur darauf achten, dass diese relativ fest sind und nicht schon zu reif. Danach könnt ihr euch auch schon an die Vorlage der Böden machen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Es sei denn, ich gebe es im Rezept an. 🙂 Mürbeteig ist manchmal etwas empfindlich, deswegen solltest du folgende Schritte unbedingt beachten: 1. Verwende nur gekühlte Butter und bearbeite den Teig nicht zu lange, denn Mürbeteig mag es kalt! Durch zu langes Kneten wird der Teig warm. 2. Wenn du zusätzlich noch die angegebenen Kühlzeiten beachtest, sollte eigentlich nichts schiefgehen. Sollte dennoch etwas schiefgehen, dann melde dich gerne bei mir. PS: Bevor ich eine Tarte befülle, nehme ich sie aus der Form. Schoko Mürbeteig Rezepte | Chefkoch. 🙂 Ich freue mich von dir zu hören, bis dahin gutes Gelingen und viel Freude beim Backen. Liebe Grüße Evelin