Teneriffa Süd Abflug
Zutaten: Portionen: Für die Marinade 2 Bio Limetten 100 ml Olivenöl 1 Päckchen Vanillezucker 2 Thymianzweige Salz & Pfeffer Für den Belag 400 g weißer Spargel 200 g grüner Spargel 200 g Erdbeeren 8 Scheiben Körnerbrot 200 g Ziegenkäse (Rolle) 2 TL Honig Zubereitung Schritt 1 Limette waschen und die grüne Schale abreiben. Danach den Saft auspressen und in einer Schüssel alle Zutaten für die Marinade vermischen. Schritt 2 Spargel waschen, den weißen Spargel gründlich schälen und den Strunk anschneiden. Danach den grünen und weißen Spargel so lange schälen, bis die Spargelstange aufgebraucht ist. Die Schalen anschließend mit der Marinade vermengen und für 10 Minuten durchziehen lassen. Schritt 3 Erdbeeren waschen, vierteln und zu den Schalen geben. Blattsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse Rezept | EAT SMARTER. Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Brotscheiben in einer Pfanne ohne Öl rösten oder toasten. Schritt 4 Das Brot mit dem marinierten Spargel und den Erdbeeren belegen. Ziegenkäse in Scheiben schneiden, auf das Brot geben und mit Honig beträufeln.
25 Minuten Das Rezept für gebratenen Spargel mit Ziegenkäse ist mein 2. Spargel überbacken mit Ziegenkäse und Honig | Rezept - eat.de. Beitrag für das Event Blog-Event CLXIV – Einfach gut!. Das Event wird von Verena von Verena's Blog Schöne Dinge und Zorra organisiert. Gebratener grüner Spargel mit Ziegenkäse Weitere tolle Spargel Rezepte bei Brotwein: Herrlich unkomplizierter Ofenspargel – Spargel im Backofen gegart Spargel klassisch mit Schinken Spargelsalat warm mit Vinaigrette aus weißem Spargel Bandnudeln mit Spargel und Kirschtomaten Crostini mit gebratenem grünen Spargel und Ziegenkäse Flammkuchen mit grünem Spargel und Ziegenfrischkäse Spargelcremesuppe Crostini mit rohem Spargel, Tomate und Ziegenfrischkäse
Spargel in etwa 3 cm lange Stücke schräg schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Ziegenkäse in 1, 5 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden. Optional die Erbeeren waschen und putzen, große Erdbeeren halbieren. Spargel braten: In einer Pfanne das Öl erhitzen und darin bei mäßiger Hitze den Spargel braten bis er leicht braun ist und die gewünschte Weichheit hat. Das braucht ca. 5 bis 10 Minuten. Kurz vor Ende der Garzeit den Knoblauch zugeben und leicht bräunen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Grüner spargelsalat mit erdbeeren und ziegenkäse de. Warm halten. Ziegenkäse braten: In einer weiteren Pfanne mit wenig Öl den Ziegenkäse von jeder Seite anbraten, bis er leicht braun ist. (Oder in der gleichen Pfanne mit beiseite geschobenem Spargel. ) Servieren: Den gebratenen grünen Spargel auf Teller verteilen und den gebratenen Ziegenkäse auf den Spargel legen. Wer mag, verteilt noch die Erdbeeren auf den Teller und träufelt etwas Honig über den Käse. Dazu Weißbrot oder Kartoffeln servieren. Zubereitungszeit ca.
die holzigen Enden abschneiden. Mit etwas Erdnussöl bepinseln und auf dem Grill (oder in einer Grillpfanne) grillen, bis er gar ist. Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und die Früchte vierteln. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, dabei den dicken, weißen Teil aussparen. Den gegrillten Spargel in mundgerechte Stücke zerschneiden und zusammen mit den Erdbeeren, den Frühlingszwiebel-Ringen und dem Basilikum in einer großen Schüssel vermengen. Den Essig mit dem Öl verkleppern und mit Salz, Pfeffer und Zucker zu einer Vinaigrette abschmecken. Das Dressing über den noch lauwarmen Salat geben. Den grünen Spargelsalat sofort servieren. Fertig! Was auch toll dazu schmeckt: frische Walnusskerne und/oder eine Ladung Ziegenfrischkäse! Grüner spargelsalat mit erdbeeren und ziegenkäse in youtube. Die Nüsse einfach grob hacken und den Frischkäse zerbröseln und über den Salat geben. Ziegenfrischkäse spaltet ja die Geschmäcker in zwei Lager. Seid ihr Pro oder Contra? Guten Appetit, Mia Newsletter Neue Rezepte, Beiträge & viel mehr - direkt von mir in dein Postfach!
Nach den 15 Minuten gebt ihr den grünen Spargel zum Weißen und kocht ihn weitere 5 Minuten mit. Dann gießt ihr den Spargel ab und schreckt ihn kurz mit kaltem Wasser ab. In einer Schüssel mischt ihr Spargel und Erdbeeren mit Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer und gebt den Salat auf Teller. Nun fehlt nur noch der Käse- fertig. Guten Appetit… Posted by Erwin Müller on April 20, 2015