Teneriffa Süd Abflug
Perfekt für Pinterest: Cremiges Walnusseis mit dem Thermomix® – Foto: gettyimages / beats3
Vor Jahrhunderten galt die Mandel als eines der wichtigsten Lebensmittel der Menschen in subtropischen Regionen. Der Mandelkern trug mit seinem Eiweißgehalt zur Deckung des Proteinbedarfs der Bewohner des Mittelmeerraumes bei. Auch heute haben Mandeln einen festen Platz in der Backkunst, in Kuchen, Keksen oder anderem Gebäck. Sicher kennst Du die knackigen italienischen Cantuccini – Mandelplätzchen, die oft zu Kaffee gereicht werden. Mandeln haben sich inzwischen aber auch als unentbehrlicher Bestandteil alternativer Ernährungsformen etabliert. Mandelkerne sind, ähnlich wie Cashewkerne, unverzichtbar in der veganen und der rohköstlichen Ernährung. Mandelmilch ist ein schmackhaftes und gehaltvolles Getränk und eignet sich sehr gut als Milchersatz. Das cremige Mandelmus hingegen stellt die Grundlage vieler veganer Rezepte dar. Das Beste ist: Mandelmus lässt sich aus Mandelkernen und einem geeigneten Mixer ganz einfach selbst herstellen. Nüsse Archive - Hannas Töchter. Kaufe Mandelkerne in unserem Onlineshop und probiere es selbst einmal aus!
Der Klassiker unter den Müslis: Bircher Müsli. Mit Haferflocken, geriebenem Apfel und Nüssen ist dieses Rezept nicht nur lecker und gesund, sondern auch schnell zubereitet. Lust auf ein schnelles, leckeres und auch noch gesundes Frühstück? Dann ist Bircher Müsli genau richtig. Denn dieses geniale Frühstücksrezept können Sie nicht nur im Café oder Hotel genießen, sondern auch ganz leicht selber machen. Das Schweizer Originalrezept besteht nur aus fünf Zutaten: Haferflocken, Milch, Zitronensaft, geriebener Apfel und Nüssen. Benannt wurde der Müsli-Klassiker nach dem Schweizer Arzt Dr. Max Bircher-Benner. Einfach Essen – Die Genusskolumne: Maultaschen bekommen Konkurrenz aus dem Elsass – the-Giganews. Besonders praktisch: Das Bircher Müsli wird am Vortag zusammengerührt (außer der Apfel) und darf über Nacht im Kühlschrank ziehen – ähnlich zu Overnight Oats *, die seit einigen Jahren immer beliebter werden. Perfekt für Morgenmuffel, die morgens noch nicht wach genug sind, um sich ein Frühstück vorzubereiten. Probieren Sie auch: So machen Sie knusprige Haferflocken-Waffeln. Original-Rezept Bircher Müsli: Die Zutaten Für 2 Portionen brauchen Sie: 8 EL zarte Haferflocken 200-250 ml Milch 1 Apfel Zitronensaft 50-100 g gehackte Nüsse (z.
Bei Produkten wie Schokolade, Kakao oder Vanille solltest du zudem auf eine Fairtrade-Zertifizierung achten. Das Siegel zeigt dir, dass das Produkt unter vertretbaren sozialen Bedingungen gefertigt und gehandelt wurde. Wir zeigen dir ein Grundrezept für vegane Baked Oats mit heller und dunkler Variante. Natürlich kannst du das Rezept nach Belieben abwandeln. Vegane Baked Oats: Grundrezept für zwei Portionen Die Zutaten für Baked Oats kannst du nach eigenem Geschmack variieren. (Foto: Sarah Gairing / Utopia) Übrigens: Wir verwenden zum Süßen eine reife Banane. Wenn du den Bananengeschmack nicht magst, findest du am Ende Alternativen für Baked Oats ohne Banane. Rezept gebrannte nüsse selber machen. Zubereitung: ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit: ca. 20 Minuten Menge: 2 Portion(en) Zutaten: 80 g Haferflocken 240 ml pflanzliche Milch 1 reife Banane 3 Datteln 1 EL Erdnussbutter 1 TL Backpulver 0, 25 TL Salz Vanille (optional) Fairtrade-Kakaopulver dunkle Fairtrade-Schokolade Zubereitung Foto: Sarah Gairing / Utopia Gib Haferflocken, pflanzliche Milch, die reife Banane, entsteinte Datteln, Erdnussbutter, Backpulver, Salz und optional etwas Vanille oder weitere Gewürze wie Zimt in den Mixer und püriere die Zutaten zu einem zähflüssigen Brei.