Teneriffa Süd Abflug
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simpel (0) Marinade für eine Entenbrust 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Knusprige Ente mit Rotweinsauce ein alpenländisches Festtagsessen. Aber bitte beachten: die Enten müssen zwei Tage marinieren! 70 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Carpaccio von der Entenbrust ein Rezept aus dem Languedoc 30 Min. simpel 3/5 (1) Orangenmarinade - Orangensauce zu Schweinefilet für Filet oder Hühnerbrust, Grillsauce, zur Ente 30 Min. normal 3/5 (1) Mariniertes Rotkraut als Beilage zu Wild, Ente etc. Ente knusprig - ExperimENTE - asiatische Ente knusprig - Kochleben. à la Montagne 40 Min. simpel 3/5 (1) Wildentenbrust in Rotweinsauce á la Yvonne 20 Min. normal (0) Salbeibirne feine Beilage zu Entenbrust 10 Min. simpel (0) Zitronengras - Entenbrust - Spieße Ente im Spargelbett Leicht asiatisch gewürztes Entenfleisch mit grünem Spargel 30 Min. normal 3, 27/5 (9) Honig - Senf - Marinade mit Pfefferkruste für verschiedene Fleischsorten geeignet, sehr lecker mit Wild 20 Min. normal 3/5 (1) Entenbrust auf Rucola an Melone und Sharonfrucht Rosa Pfefferbeeren on Top Gebratene Ente mit Zwiebeln und Orangen in Honig Rosmarin-Marinade 40 Min.
Zutaten Für 4 Portionen 0. 5 Tl Zimt (gemahlen) 1 Paprikapulver Ingwer Pfeffer Puderzucker Salz 3 El Olivenöl Entenkeulen (à 350 g) 100 g Speck Möhren Pastinaken Schalotten 2 Knoblauchzehen Butter Mehl 200 ml Rotwein Geflügelbrühe Lorbeerblätter Champignons Dose Dosen Kichererbsen (425 g EW) Petersilie (gehackt) Zur Einkaufsliste Zubereitung Zimt, Paprika, Ingwer, Pfeffer, Puderzucker und Salz mit 2 El Öl mischen. Entenkeulen mit dem Würzöl gleichmäßig einreiben und 1 Std. marinieren. Speck in 1⁄2 cm dicke Scheiben schneiden. Möhren und Pastinaken putzen, schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und halbieren. 1 El Öl in einem weiten Bräter erhitzen. Marinierte-Niedrig gegarte-Entenkeulen - Rezept - kochbar.de. Speck, Möhren, Pastinaken, Schalotten und Knoblauch darin 5 Min. braten. Butter zugeben und schmelzen. Alles mit Mehl bestäuben und kurz mitbraten. Rotwein, Brühe und Lorbeer zugeben und aufkochen. Entenkeulen auf das Gemüse legen und im heißen Ofen bei 200 Grad auf der untersten Schiene 1 1⁄4 Std. garen (Umluft nicht empfehlenswert).
Jetzt nachmachen und genießen. Spaghetti alla Carbonara Tomaten-Ricotta-Tarte Maultaschen-Flammkuchen Franzbrötchen Rote-Bete-Brownies Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
normal 3, 2/5 (3) Tomato Ketchup Grill Marinade für alle Fleischsorten - Spare Rips, Rindfleisch, Schweinefleisch, Entenbrust vom Grill... 15 Min. simpel 3, 54/5 (11) Chilibirnen Beilage zu Steaks, Entenbrust, Gänsebrust, Taube, Kalbs- oder Kaninchenleber, Käse,... Ente mariniert perfektes Weihnachtsessen, 60 Min. normal 4, 28/5 (38) Entenkeulen mariniert Ein wenig exotisch 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Marinierte Entenbrust mit Grammeln mal etwas anderes beim kalten Buffet, aber auch warm vorzüglich! 60 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Marinierte Entenbrust mit Balsamicosauce 45 Min. normal 3, 2/5 (3) Marinierte Entenbrust auf Spargel - Bohnen - Gemüse 20 Min. pfiffig (0) Marinierte Entenbrust an Gartengemüse und Nudeln aus dem Wok 25 Min. simpel 3/5 (2) Marinierte Entenbrust auf einem Tomaten - Mango - Salat 45 Min. pfiffig (0) Würzig marinierte Entenbrust-Spieße mit frischen Salat ideal als Vorspeise für Gäste 35 Min. normal (0) Marinierte Entenbrust mit Wirsing-Trauben-Gemüse Ein exotischer Gaumenschmaus!
Die Bilder erklären ja alles. 7. Nun werden die Keulen in Stücke geschnitten und mit Rotweinzwiebelgemüse und Entensauce serviert. Aber das sind extra Rezepte. Dazu gab es noch Gemüsenudeln (Reste vom Vortag)