Unsere Metzgerei ist ein Familienbetrieb, in dem die ganze Familie mitarbeitet. Vater Walter war 30 Jahre sogenannter Adventsmetzger, das heißt er ging hauptsächlich im Winter zu Bauernfamilien und machte aus deren Schweinen gute Wurst. Als diese Art der Landwirtschaft mit Tierhaltung immer mehr zurückging, richtete er sich zuhause eine Wurstküche ein und begann mit seiner Frau Annemarie Hausmacher Wurst in Dosen zu verkaufen. Durch einfache Mund-zu-Mund-Werbung bekamen sie immer mehr zulauf, und als Sohn Klaus seinen Metzgermeister-Titel in der Tasche hatte, wurde das Geschäft 1985 auf ihn übertragen. Öffnungszeiten Metzgerei Hambel Hintergasse 1 in Wachenheim. Seit 1993 ist auch Schwester Katja mit im Geschäft und gründete 1996 einen eigenen Delikatessen- und Feinkostbereich. 1998 heiratete Klaus Hambel und seine Frau Silvia gab ihre Stelle als Bankkauffrau auf und kam ebenfalls in den Familienbetrieb. Mittlerweile ist mit Sohn Philipp auch schon für Metzger-Nachwuchs gesorgt. Durch die Erkenntnis "weniger ist mehr" haben wir uns auf sechs Wurstspezialitäten festgelegt, die wir mit konsequent hoher Qualität produzieren.
- Öffnungszeiten Metzgerei Hambel Hintergasse 1 in Wachenheim
- Pfälzer Saumagen, hausgemacht
- Pfälzer Hausmacher Dosenwurst1111
Öffnungszeiten Metzgerei Hambel Hintergasse 1 In Wachenheim
Ergebnisse 1 - 12 von 12
Sortiert nach
Show
per page
Grundpreis / kg: 19, 60 €
Allergene:
Hartweizengrieß, Eier
Grundpreis / kg: 7, 90 €
Hartweizengrieß
Hartweizenmehl
Grundpreis / kg: 9, 80 €
Hartweizenmehl 100%
Pfälzer Saumagen, Hausgemacht
Unser Produkte sind die Hausmacher Leber- und Blutwurst, Schwartenmagen, Bratwurst und Leberknödel, und natürlich unsere Spezialität, der Saumagen. Wir verarbeiten nur schlachtfrisches Schweinefleisch aus EWG kontrollierten Betrieben und verwenden frisch gemahlene Naturgewürze. Pfälzer Hausmacher Dosenwurst1111. 1995 setzten wir durch den Umbau unserer Metzgerei Maßstäbe für unseren Landkreis. 1999 erhielten wir als erster "registrierter Betrieb" mit der Nummer 07 332 00001 die Genehmigung, Fleisch und Fleischerzeugnisse innerhalb der Bundesrepublik Deutschland verkaufen zu dürfen. Durch Altbundeskanzler Kohl wurde der Saumagen aus seinem Dornröschenschlaf wachgeküsst. Er ließ ihn so prominenten Gästen wie Michael Gorbatschov, Boris Jelzin, Margret Thatcher, John Major, König Juan Carlos von Spanien und vielen mehr servieren. Selbst in Taiwan wurde unser Saumagen schon verzehrt, und vorher eigenhändig von Klaus Hambel zubereitet.
Pfälzer Hausmacher Dosenwurst1111
Ergebnisse 1 - 12 von 12
Sortiert nach
Show
per page
Derzeit kein Versand möglich! Maultaschen mit Saumagen
VPE: 3 Stück ca. 300 g
5, 10 €
Grundpreis / kg: 16, 99 €
Benachrichtigen Sie mich! Pfälzer Saumagen, hausgemacht. Allergene:
Sahne, Hartweizengries, Frischei, Mehl
Hersteller:
Eigene Herstellung
Der Flüssige Saumagen - feinherber Kräuterlikör
VPE: Flasche 500 ml
14, 80 €
Grundpreis / l: 29, 60 €
Back - Edelbranntweinbrennerei
Saumagen mit Kalbfleisch und Trüffel
VPE: Stange ca. 580 g
12, 76 €
Grundpreis / kg: 22, 00 €
Saumagen klassisch im Naturdarm
VPE: Naturmagen ca. 2, 5 - 3, 5 kg
44, 70 €
Grundpreis / kg: 14, 90 €
Kleiner Saumagen klassisch
VPE: Schweineblase ca. 1 kg
14, 90 €
Pfälzer Saumagen klassisch, 0, 5 kg
8, 64 €
Pfälzer Saumagen-Bratwurst
VPE: 4 Stück ca. 400 g
5, 96 €
Sahne
Saumagen mit Schafskäse
10, 09 €
Grundpreis / kg: 17, 40 €
Saumagen mit grünem Pfeffer
9, 51 €
Grundpreis / kg: 16, 40 €
Saumagen mit Kastanien
Saumagen mit Pfifferlingen
400g Pfälzer Saumagen
VPE: 400g Dose
4, 95 €
Grundpreis / kg: 12, 38 €
Eigene Herstellung
Ergebnisse 1 - 13 von 13
Sortiert nach
Show
per page
Derzeit kein Versand möglich! 400g Pfälzer Saumagen
VPE: 400g Dose
4, 95 €
Grundpreis / kg: 12, 38 €
Benachrichtigen Sie mich!
Zugriffe: 4793
Home of! Support und Services für Ihre Webseite. Zugriffe: 4119
Die Wachenheimer Hexenblätter ab 1976
Adresse:
Hambels Restaurant Bahnhofstr. 17 67157 Wachenheim a. d. Weinstraße
Metzgerei Klaus Hambel Hintergasse 1 67157 Wachenheim a. Weinstraße