Teneriffa Süd Abflug

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Hähnchen-Mezze In Tahini-Kokossauce - Orientalische Tapas - Zimt &Amp; Chili

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Knoblauch und Zwiebel dazu geben, kurz mit anschwitzen und dann alles mit dem Weißwein ablöschen. Kurz aufkochen, dann die Hitze reduzieren (hier Stufe 8 von 14) und das Fleisch 5-6 Minuten sanft fertig garen während der Wein einreduziert wird. Tapas - Hähnchen in Weißwein-Jus - Katha-kocht!. Wenn der Wein in etwa auf die Hälfte reduziert ist wird der Sud mit Pfeffer und Salz gewürzt. Die fein gehackte Petersilie untermengen und alles mit etwas Zitronensaft abschmecken. Das Hähnchen in Weißwein-Jus in einem passenden Schälchen * anrichten und mit Weißbrot servieren. Fertig!

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Den Serrano-Schinken in kleine Würfelchen schneiden und dazugeben. Mit Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Die Thymianblättchen abzupfen und dazugeben. Etwa eine Minute weiterbraten, dann mit dem Sherry ablöschen. Etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Tomaten waschen und in kleine Würfelchen schneiden. Zur Hähnchenbrust geben und unterrühren. Maximal eine Minute weiterköcheln lassen. Je nach Geschmack noch etwas mit Salz abschmecken. Meist ist der Serrano-Schinken schon so salzig, dass Sie kein Salz hinzufügen müssen. Heiß oder kalt mit Weißbrot servieren. Das Rezept Hähnchen mit Serrano-Schinken wurde bei eingetragen von Jan aus München. Hähnchen-tapas Rezepte | Chefkoch. Rezept kommentieren Weitere spanische Tapas und Tapas-Rezepte: Spanische Albondigas Rezept Ein einfaches und unkompliziertes Rezept für Albondigas, die leckeren spanischen Hackfleischklößchen. Sie sind ein [... ] Rosenkohl im Speckband Rezept Herzhafte Häppchen mit Rosenkohl und knusprigem Speck – besonders lecker und frisch zur Haupterntezeit im November und [... ] Patatas Bravas Rezept Gebackene Kartoffeln mit feuriger Tomatensauce.

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July 19, 2024, 6:34 pm