Teneriffa Süd Abflug
Zutaten Birnen vierteln, entkernen, schälen und klein würfeln. Blaubeeren mit Zucker und Birnen mischen und auf feuerfeste Schalen verteilen. Butter schmelzen. Walnüsse sehr fein hacken. Mehl mit Zucker und Walnüssen mischen. Butter zugeben und alles zu Streuseln kneten. Streusel auf den Blaubeeren verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3-4, Umluft: 180 °C) 20-25 Min. backen. Sahne steif schlagen, Vanillinzucker und Zimt unterrühren. Zimt-Sahne getrennt dazu reichen. Tipp: Der Crumble schmeckt am besten warm aus dem Ofen, kann aber auch abgekühlt serviert werden. Energie in kcal 522 / Portion Energie in kJ 2. Birnen crumble einfach o. 185 / Portion Kohlenhydrate 50g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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mit Streuseln überbackene Früchte. Pah, so einfach. Für die Herstellung gart man das Obst entweder vor oder würzt zerkleinerte rohe Früchte (z. B auch Nektarinen, Pfirsiche, Himbeeren und Brombeeren) mit Zucker und anderen feinen Gewürzen. Und gibt es etwas besseres als dicke buttrige Streusel? Nein. Gepaart habe ich diese in meinem Crumble mit saftigen Birnen, die ich vorher mit Zimt und Diamant Brauner Zucker bissfest aufgekocht habe. Dann wird das Ganze einfach in kleinen Auflaufförmchen vereint und im Ofen goldbraun gebacken. Fertig ist die Leckerei. Natürlich kann man diesen Nachtisch auch in einer großen Backform backen. Birnen crumble einfach cheese. Dann verlängert sich die Backzeit um etwa 10 Minuten. Aber ich habe mich doch sehr in diese Schüsseln verliebt und so besteht auch nicht die Gefahr, dass ich den kompletten Inhalt der Backform auf einmal verschnabuliere. Zusätzlich habe ich Euch auch ein feines Rezept für Vanilleeis mit Mascarpone aufgeschrieben. Wenn man es sich so richtig gut gehen lassen möchte, dann sollte man dies unbedingt dazu genießen.
zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Birnen-Crumble - herbstliches Comfort-Food Die Kombi aus Kieselsäure, Phosphorsäure und Kupfer macht die Birne zu einem richtigen Brainfood und kann unser Gehirn und Denkvermögen unterstützen. Zudem sind in der Birne reichlich Ballaststoffe enthalten: Bereits eine Birne hat etwa 6 Gramm Ballaststoffe und kann so eine großen Teil zur täglich empfohlenen Ballaststoffzufuhr von 30 Gramm pro Tag beitragen. Die gemahlenen Nüsse im Birnen-Crumble liefern zusätzlich viele gesunde, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf Herz und Gefäße auswirken. Birnen crumble einfach selbstgeknotet. Durch das Austauschen der Butter mit Kokosöl oder Margarine kann das Birnen-Crumble auch ganz leicht vegan zubereitet werden. Neben Birnen eignen sich auch Äpfel hervorragend für das Rezept, gerne kann dazu etwas Vanille-Eis auf dem noch warmen Crumble serviert werden.