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Frühstück im Bella Vista Ulm ♥ | Lebensmittel essen, Kulinarisch, Lecker
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Bellavista Adresse: Münsterplatz 35 PLZ: 89073 Stadt/Gemeinde: Ulm Kontaktdaten: (0731) 6 02 69 66 Kategorie: Gourmet Restaurant in Ulm Aktualisiert vor mehr als 6 Monaten | Siehst du etwas, das nicht korrekt ist? Bild hinzufügen Bewertung schreiben Siehst du etwas, das nicht korrekt ist? Details bearbeiten Schreibe Deine eigene Bewertung über Bellavista 1 2 3 4 5 Gib Deine Sterne-Bewertung ab Bitte gib Deine Sterne-Bewertung ab Die Bewertung muss zumindest 15 Zeichen enthalten Ähnliche Geschäfte in der Nähe 19 km Ebbinghaus Bahnhofplatz 2/1 88483 Burgrieden Romantik Hotel Landgasthof Adler Riegestr. 15 89192 Rammingen 22 km Krone Gasthof Auf der Spöck 2 89257 Illertissen 25 km Augenschmaus und Gaumenfreude Höhenstraße 5 72535 Heroldstatt 42 km Lamm Hauptstraße 23 73235 Weilheim an der Teck 45 km Landgasthof am Königsweg Hauptstraße 58 73275 Ohmden Ähnliche Anbieter in der Nähe auf der Karte anzeigen
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zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Birnen-Crumble - herbstliches Comfort-Food Die Kombi aus Kieselsäure, Phosphorsäure und Kupfer macht die Birne zu einem richtigen Brainfood und kann unser Gehirn und Denkvermögen unterstützen. Zudem sind in der Birne reichlich Ballaststoffe enthalten: Bereits eine Birne hat etwa 6 Gramm Ballaststoffe und kann so eine großen Teil zur täglich empfohlenen Ballaststoffzufuhr von 30 Gramm pro Tag beitragen. Birnen crumble einfach in english. Die gemahlenen Nüsse im Birnen-Crumble liefern zusätzlich viele gesunde, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf Herz und Gefäße auswirken. Durch das Austauschen der Butter mit Kokosöl oder Margarine kann das Birnen-Crumble auch ganz leicht vegan zubereitet werden. Neben Birnen eignen sich auch Äpfel hervorragend für das Rezept, gerne kann dazu etwas Vanille-Eis auf dem noch warmen Crumble serviert werden.
Bezugsquelle kann bei mir erfragt werden.
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Die Butter würfeln, hinzufügen und mit dem Handmixer vermengen, bis schön dicke Streusel entstehen. Kühl stellen. Für die Birnen-Vanille-Mischung Birnen schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Vanilleschote halbieren und auskratzen. Alle Zutaten, bis auf das Wasser, in einen großen Topf geben und gut verrühren. Das Wasser hinzufügen und erhitzen, bis die Birnen weich, aber noch bissfest sind. Die Birnenmasse in vier kleine Auflaufformen geben und erkalten lassen. Die Streusel darüber verteilen und den Crumble im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze (oder 160 °C Umluft) etwa 20 Minuten goldbraun backen. Lauwarm und jeweils mit einer Kugel Eis, geschlagener Sahne oder Vanillesosse servieren. Für das Vanilleeis die Eier trennen. Eigelb und Zucker schlagen, bis die Masse dick und cremig ist. Birnen Crumble: Einfaches Blitz-Rezept mit Walnüssen und Zimt. Die Vanilleschote halbieren und das Mark herauskratzen. Vanillemark, Zimt, Milch und Sahne in einen Topf geben und erhitzen (maximal 75 Grad). Den Topf von der Herdplatte nehmen. Eine kleine Menge der Mischung zu der Eigelbmasse geben.