Teneriffa Süd Abflug
1. Das gesiebte Mehl, Butter und Sahne in eine Rührschüssel geben und erst einmal mit den Knethaken durcharbeiten. 2. Dann von Hand mit etwas Geduld weiterkneten. Anfangs befürchtet man, es sei etwas verkehrt... das ist es nicht! Und bitte, nicht mehr Mehl als angegeben hinzutun.... das wird schon - und meine Fotos beweisen es! 3. Den fertigen Teig für mindestens 30 Minuten in Folie gewickelt im Kühlschrank ruhen lassen. Ein Backblech mit Backpapier belegt parat stellen und den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Vanillinzucker auf ein kleines Tellerchen schütten. 4. Den Teig zwischen Klarsicht-Folie einen halben Zentimeter dick ausrollen und mit einem Teigrädchen in Streifen schneiden. Ich lege dazu ein Rost auf und radel an den Sprossen entlang - so werden die Plätzchen ganz gleichmäßig. 5. Oma´s Rahmplätzchen in 10 bis 12 Minuten hell backen und sofort mit der Oberseite in den Vanillinzucker tunken, dann auf einem Kuchenrost auskühlen lassen. Rahmplätzchen mit saurer sahne de. 6. Unsere andern Lieblings-Weihnachts-Plätzchen sind übrigens hier zu sehen: Weihnachts-Plätzchen....
20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Bacon-Käse-Muffins Süßkartoffel-Orangen-Suppe Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Cheese-Burger-Muffins Bacon-Twister Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Aus kochen & genießen 43/2008 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 100 g Butter 200 Zucker 1 Ei (Größe M) Päckchen Vanillin-Zucker 75 stichfeste saure Sahne 500 Mehl 1/2 TL Backpulver Eigelb 3 EL Milch Nüsse, kandierte Kirschen und Pistazien zum Verzieren Zubereitung 120 Minuten leicht 1. Butter schaumig rühren. Zucker und Vanillin-Zucker einrühren. Ei und saure Sahne zugeben. Mehl und Backpulver gut unterkneten. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche messerrückendick ausrollen und 80-90 Kekse (ca. 3 cm groß) ausstechen. Auf 3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Eigelb und Milch verrühren und die Kekse damit bestreichen. Variation von Anna's Rahmplätzchen von Cloud das wolligste Schaf der Herde. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Mit Nüssen, kandierten Kirschen und Pistazien verzieren. Nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Gas: Stufe 2) 7-8 Minuten hell abbacken. Ergibt 80-90 Kekse 2. Bei 90 Keksen: Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 40 kcal 160 kJ 1 g Eiweiß 1 g Fett 6 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas