Teneriffa Süd Abflug
Zunächst wurde das falsche LOB-Set geliefert (braucht jemand eine Distanzscheibe für den 50l-Braumeister? ), aber auch hier hat Speidel schnell reagiert und das richtige Teil nachgereicht. Kaufargumente für die plus-Version waren für mich a) der Abflusshahn und b) der Kühlmantel (ich habe es immer gehasst, die Kühlspirale sauber zu machen). Ob dafür der Aufpreis gerechtfertigt ist? Muss jeder selbst entscheiden. Braumeister speidel erfahrung vintage. 2. Verarbeitung Spricht für sich. Ich bin persönlich relativ anspruchsvoll, aber hier ist alles grundsolide und robust. Die eine oder andere Schweißnaht könnte ein bisschen sauberer sein, und ich bin mir noch nicht sicher bezüglich der Dauerqualitäten des Steuerungsmoduls, insgesamt bin ich aber sehr zufrieden. 3. Der erste Brautag Geplant war heute ein einfaches American Pale Ale mit Pilsner-/Münchner-/Wiener-/Sauermalz und einer Prise CaraMunich II, gehopft mit Simcoe, Amarillo und Cascade. Schüttung waren etwa 5, 3 kg für geplante 24 Liter Ausschlag bei ca. 32 Liter Wasser, Hefe Wyeast American Ale 1056, Ziel-Stammwürze 13°P.
Mai 2019, 22:32 Das nächste Problem der Möchtegern Ingenieure von Speidel ist die Abpumpvorrichtung. Die Ansaug- und Zentrierstöpsel werden von der Pumpe einfach heraus gedrückt was das Anschließende aufstecken des Rohres unmöglich macht. Somit musste ich den ganzen Sud per Hand in den Gärbehälter umfüllen. Das ist nicht normal. Und ich glaube auch nicht, dass das der Fall war. So stark sind die Pumpen nicht. Viel wahrscheinlicher ist, dass Du die selber abgekickt hast, z. B. beim Whirlpool. Es ist keine ideale Konstruktion, zweifellos, und von Speidel auch erst im Nachhinein eingeführt worden, aber normalerweise funktioniert das wie es soll, auch wenn es etwas sperrig zu bedienen ist. Mai 2019, 22:32 Möchtegern Ingenieure [mod]Bitte achte auf Deine Wortwahl. [/mod] Steffen84 hat geschrieben: ↑ Sonntag 26. Mai 2019, 22:32 Die Kühlleistung des Kühlaggregates läst auch sehr zu wünschen übrig. Braumeister speidel erfahrung road. Laut Beschreibung soll es für maximal 1 Gärtank von 240l ausreichen. Bei mir hat es schon Stundenlang zu kämpfen mit 60l.
Nachdem der Braumeister gereinigt war (hier hat sich der Abflusshahn schonmal gelohnt), konnte es dann losgehen. Erster Fallstrick: das Einmaischen. Zunächst dachte ich, dass 20 Liter Wasser auf 5, 3 kg Malz eigentlich gut einzumaischen sein sollten, habe aber nicht bedacht, dass im Malzrohr an sich natürlich deutlich weniger Volumen ist. Resultat war dann ein Porridge-ähnliches Gemisch, in der Folge habe ich nochmal 5 Liter Wasser dazugegeben. Speidels Braumeister – Uhlenbräu. Dann die restlichen Siebe aufgesetzt, alles festgezurrt, den Schwimmdeckel aufgelegt und endlich den Maischprozess gestartet. Zum Glück habe ich direkt neben dem Braumeister verharrt (um hier schonmal zu schreiben), da die Pumpe nämlich ordentlich losgelegt hat und unter dem Schwimmdeckel eine solide Würzefontäne herausgedrückt hat. Schnell auf Pause, alles sauber gemacht, Schwimmdeckel weggelassen – danach gab es keine Probleme mehr. Ursache? Bin ich mir nicht sicher. Ich schrote nicht selbst, von Würzefontänen habe ich gelesen; der Führungsstab war am Anfang etwas schief, sodass ich ihn zurechtrücken musste – vielleicht hat sich der Deckel verkantet?
Kupferhaube für Speidels Braumeister - Ludwigs Sudhaus Kurze technische/organisatorische Pause Sehr geehrte Kunden, unser Shop ist vorraussichtlich bis einschließlich 1. 5. 22 geschlossen. Keine Bearbeitung von Mails oder Anrufen möglich! Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Werte Braugemeinde, am heutigen Tage konnte ich endlich meinen neuen Braumeister 20l plus einweihen, hier ein paar Eindrücke vom Brautag im Allgemeinen sowie vom Braumeister 20l plus und dem LOB-Set im Speziellen. Ein paar Fragen sind dabei aufgekommen, vielleicht hat hier der eine oder andere noch Tipps, für die ich auch dankbar wäre. 1. Anschaffung Bei ca. 1800€ +/- Anschaffungspreis stöbert man natürlich lange nach dem besten Angebot. Dubiose eBay-Anbieter (vgl. andere Threads hier), wirklich abgeranzte Altgeräte mit abenteuerlichen Umbauten, wenige wirklich gute Angebote... die Suche war nicht einfach. Ausnahmen bestätigen die Regel, und beinahe hätte ich hier über ein Forenmitglied bestellt (danke an dieser Stelle nochmal an brewwolf). Habe dann aber im direkten Kontakt mit der Fa. Speidel ein sehr gutes Angebot bekommen für den Braumeister mit dem neuen LOB-Set und direkt dort zugeschlagen; der freundliche Kontakt war dann letztlich ausschlaggebend. Braumeister 20 + // Brautag // Speidel Braumischung // Luxemburg - YouTube. Die Lieferung hat ein paar Tage gedauert, dafür kam der Braumeister sicher verpackt an.
Seit Sommer 2006 besitze ich auch den Braumeister der Firma Speidel-Behälterbau. Die maximale Füllmenge beträgt in der 20 l-Version 6 kg Malz, bis zu 25 l Würze können ausgeschlagen werden, die nächstgrößere Version kann mit bis zu 13 kg Malz aufnehmen, die maximale Ausschlagmenge beträgt 55 l. Für den kleienren Durst kann sie mit einem kürzeren Malzrohr ausgestattet werden und erlaubt damit Ausschlagmengen um die 25 l. Maischen, Abläutern und Würzekochen – alles findet in einem Behälter statt. Beim Braumeister wird nicht gerührt, sondern die Würze wird von unten durch das in einem Rohr befindliche Malz gepumpt und dieses dadurch ausgelaugt. Ansteuerung und Halten der Rasttemperaturen erfolgen thermostatgesteuert, aktuelle Versionen des Braumeisters kontrollieren zusätzlich die Rastzeiten. Unternehmen - Speidels Braumeister. Zum Abmaischen wird das Rohr mit dem Treber aus dem Braumeister gehoben, auf ihm abgelegt und es wird der Nachguss über den Treber gegeben. Schneller Abmaischen geht kaum, das Ganze ist in nur wenigen Minuten erledigt.
1912 hat der Küfer Georg Speidel eine Fassfabrik gegründet. Anfangs wurden vorwiegend Holzfässer für Bier, Wein und Most produziert und regional verkauft. In den 1960er-Jahren kam eine GFK-Fertigung hinzu. Aus GFK, also glasfaserverstärktem Kunststoff wurden bis 2004 Vielzweckfässer für Landwirtschaft und Behälter für Wein und Getränke produziert. In den 1980er-Jahren kam der Werkstoff Edelstahl auf. Zunehmend wurden Behälter für Getränke aus Edelstahl gefertigt. Braumeister speidel erfahrung in french. Inzwischen gehört Speidel zu den führenden Anbietern bei Edelstahlbehältern für den Weinbau. Schon seit 1996 produziert Speidel außerdem PE-Behälter im Rotationsverfahren auf mittlerweile mehreren Anlagen. Mehr über die Firmengeschichte erfahren Sie auf unserer Unternehmenswebsite. Neben unserem Erfahrungsschatz im Bereich Edelstahlbehälter für die Wein- und Bierherstellung können wir auf mehr als 15 Jahre Erfahrung mit Kleinbrauanlagen zurückblicken. Damals haben wir den Braumeister mit seiner revolutionären Malzrohrtechnik entwickelt.