Teneriffa Süd Abflug
Hallo Ihr Lieben! Seit langem suche ich ein Rezept für leckere Tagliatelle mit Lachs in Tomaten Sahne Sauce. Jetzt bin ich endlich fündig geworden, auf YouTube bei Giuseppe von Oh my Italy oder hier bei mir in der cucina d'amore. Wenn ihr Italien Liebhaber seid wie ich, dann schaut mal schnell rüber und abonniert ihn. Er hat einen wunderbaren Kanal mit vielen leckeren italienischen Rezepten. Unter anderem dieses hier für Tagliatelle salmone. Lachs Tagliatelle Tomaten Rezepte | Chefkoch. Rezept für 2 Personen 250g Tagliatelle 250g frischer Lachs Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Saft einer halben Zitrone 50 ml Weißwein oder Brühe 2 EL Tomatenmark 200ml Sahne Parmesan 1/2 Bund Petersilie Einen großen Topf mit Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Den Lachs waschen, trockentupfen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebeln in Würfel und Knoblauch in Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken. Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln im Olivenöl andünsten, Knoblauch zusammen mit den Lachswürfeln zugeben und scharf anbraten. Das Nudelwasser gut salzen, die Tagliatelle zugeben und nach Packungsanweisung kochen.
Personen 1 Packung COSTA Lachsfilets 150 g Tagliatelle 1 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 400 g kleine Tomaten 2 EL Olivenöl 1 Bio-Orange(n) und Abrieb 1 EL Zucker 1 TL Chili-Flocken Pfeffer und Salz Einige Basilikumblättchen zum Garnieren Lachsfilets aus der Truhe nehmen und nach Packungsanweisung im Kühlschrank auftauen lassen. Zwiebel(n) und Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und in Viertel schneiden. Zwiebel(n) und Knoblauch in einer Pfanne in 1 EL erhitztem Olivenöl glasig dünsten, Tomatenstücke hinzugeben. Tagliatelle mit Tomatensauce und Lachs | Kochmeister Rezept. Kräftig salzen und die Chili-Flocken hinzugeben. Die Orange(n) auspressen, Orangensaft ebenfalls in die Pfanne geben, zuckern und köcheln lassen. Die Tagliatelle in einem Kochtopf nach Packungsanleitung zubereiten. Währenddessen die Lachsfilets aus dem Kühlschrank nehmen und in 1 EL erhitztem Olivenöl in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die gekochten Tagliatelle abgießen und zu der Tomatensoße geben. Vorsichtig durchschwenken.
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