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Mit dieser Cranberry-Kirsch-Kombination erst recht! 3. Dessert im Glas Weihnachtliches Schwarzwälder Kirschdessert Wusstet ihr, dass ihr Kuchenklassiker ebenfalls sehr gut in Desserts umwandeln könnt? Der Beweis ist mein weihnachtliches Schwarzwälder Kirschdessert 4. Panna-Cotta-Obstsalat Wer es fruchtiger mag, solltet sich dieses Dessert näher anschauen. Hier habe ich ein schräges Panna Cotta zubereitet und mit Obstsalat aufgefüllt. 5. Himbeer-Zimtstern-Schichtdessert Noch nicht weihnachtlich genug? Dann wird euch mein Himbeer - Zimtstern - Dessert im Glas überzeugen. Das leicht säuerliche der Himbeere passt wunderbar zum süßen Zimtstern. 6. Lebkuchen-Mousse Eine Mousse ist auch perfekt für die Weihnachtsmenüs. Rundet euer Essen mit einem Lebkuchen -Mousse mit Kirschen ab. So lecker! Schokomousse mit kirschen im glas en. 7. Spekulatius - Mousse au Chocolat mit kandierten Kirschen Wo wir bei Mousse sind - ein echter Klassiker muss auch sein: Diese Dessert im Glas Mousse au Chocolat wird mit Spekulatius und kandierten Kirschen nochmal richtig aufgewertet!

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Die Kirschenmasse im Kühlschrank gut auskühlen lassen. Für die Joghurtcreme: 2 Blätter Gelatine in kaltem Wasser einweichen Joghurt mit 60 g flüssigem Honig verrühren. Nasse Gelatineblätter in einem kleinen Töpfchen gerade auflösen, nicht kochen lassen. Schnell 1 EL Joghurt unter die flüssige Gelatine einrühren, danach gleich nochmals zügig 2 weitere EL unter die Gelatine einrühren und sofort die ganze Gelatinemasse unter den übrigen Joghurt mit einem Schneebesen unterrühren. Dessert Im Glas Schokolade Rezepte | Chefkoch. Die Joghurtmasse für etwa 15 Minuten kühl stellen. Während dieser Zeit Schlagsahne mit 1 Päckchen Vanillinzucker zu fester Sahne rühren. Wenn die Joghurtmasse halb angedickt ist, die Schlagsahne unterziehen und bis zum Gebrauch erneut kühl stellen. Für die Fertigstellung der Schoko-Kirschtörtchen: 4 Dessertringe gleich auf jeweils einen kleinen Teller (Unterteller von Kaffeetasse) oder bei genügend Platz im Kühlschrank gleich auf 4 Kuchenteller setzen. Aus dem Dunklen Biskuitboden mit einem Dessertring jeweils 4 schöne Böden aus dem Kuchen ausstechen und zum Abdecken der Törtchen zur Seite legen.

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700 g) 1/2 aufgeschnittene Vanilleschote Für die Mousse: 200 g Zartbitter-Kuvertüre 200 g Sahne 4 Eier 40 g Zucker 2 EL Licor 43 Chocolate Zum Garnieren: 200 g geschlagene Sahne 6 Schokotäfelchen Goldpuder 2 EL geraspelte Schokolade 6 Sternanis 6 Zimtstangen Zubereitung: Die abgetropften Kirschen in einem Topf mit der Vanilleschote kurz aufkochen und abkühlen lassen. Die Vanilleschote entfernen. Die Kuvertüre vorsichtig in der Mikrowelle oder über dem Wasserbad schmelzen. Die Sahne steif schlagen. Die Eier trennen und das Eiweiß ebenfalls steif schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker in einer Schüssel über einem kochenden Wasserbad mit einem Schneebesen ca. Schokomousse mit kirschen im glas video. 1 Minute schaumig aufschlagen. Die geschmolzene Schokolade nach und nach dazugeben. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Den Chocolate Licor unterrühren. Anschließend die Masse unter den restlichen Eisschnee heben. In jedes Glas 3 EL Kirschen füllen und mit dem Schokomousse auffüllen. Die geschlagene Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und einen Klecks auf jede Portion Mousse setzen.

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Kalt stellen. Vor dem Servieren Kirschen auf die Mousse geben. Mit Lebkuchen und nach Belieben Zimtstangen verzieren 2. Wartezeit ca. 2 Stunden Ernährungsinfo 1 Person ca. : 720 kcal 3020 kJ 9 g Eiweiß 38 g Fett 75 g Kohlenhydrate Foto: Ahnefeld, Andreas

006 mg (25%) mehr Calcium 90 mg (9%) mehr Magnesium 126 mg (42%) mehr Eisen 10, 2 mg (68%) mehr Jod 5 μg (3%) mehr Zink 2 mg (25%) mehr gesättigte Fettsäuren 18, 5 g Harnsäure 17 mg Cholesterin 141 mg mehr Zucker gesamt 50 g Zubereitungstipps Wie Sie ein Ei perfekt trennen Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen Zubereitungsschritte 1. Die Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen, dann vom Herd nehmen. Die Eier trennen und die Eiweiße mit dem Zucker zu steifem Schnee schlagen. Die Eigelbe mit dem Rum über dem heißen Wasserbad cremig schlagen. Wieder von der Hitze nehmen. Die Sahne steif schlagen. Die Schokolade zur Eigelbmasse geben und mit dem Schneebesen unterrühren. In einem kalten Wasserbad kalt schlagen. Die geschlagene Sahne auf die Schokomasse setzen und zügig unterziehen. Den Eischnee vorsichtig unterheben und die Mousse in kleine Gläser einfüllen. Mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 2. Schoko-Kirschtörtchen Rezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Die Kirschen waschen und entsteinen. Die Stärke mit 1-2 EL Kirschsaft glatt rühren.
July 8, 2024, 1:16 am