Teneriffa Süd Abflug
Wie sich Fleisch durch den Wolf drehen lässt, habe ich nicht ausprobiert. Dafür kam bei mir Gemüse zum Einsatz. Das ließ sich, grob geschnitten bzw. geraspelt, auch recht gut durch den Wolf drehen. Die dabei entstehende homogene Masse kann man u. a. als Füllung für Nudeln oder als Basis für Bratlinge verwenden. Bei größeren Mengen kann es allerdings schon eine ziemliche Kurbelei werden. Onlinekatalog Sortiment. Und wenn man beim Gemüse wolfen zu sehr stopft, kann es passieren, dass Flüssigkeit an den Verbindungsteilen austritt und am Standfuß herunterläuft. Dies lässt sich nach Info vom Hersteller auch nicht verhindern, da an diesen Stellen bewegliche Teile sind. Er empfahl mir allerdings, den Fleischwolf nicht komplett vollzupacken, um ein Lecken zu minimieren. Befüllen von Cannellonis Das Befüllen von Cannellonis habe ich natürlich auch in meiner Neugierde gleich ausprobiert. Das hat sich allerdings bei uns als nicht ganz trivial herausgestellt. Gut war hier, dass ich Dank des Liebsten auf eine dritte bzw. vierte Hand zurück greifen konnte, um die Cannellonis vor dem Wurstvorsatz zu halten und zu verhindern, dass die Füllung hinten aus der Nudel wieder herausflutscht.
Um zu verhindern, dass die Trommelreibe während der Nutzung über die Arbeitsplatte wandert, kann man sie wahlweise mittels Saugfuß oder alternative mit der mitgelieferten Tischklammer an bis zu 8 cm dicke Arbeits- oder Tischplatten befestigen. Auf einer glatten Oberfläche wie z. B. Marmor hält der Saugfuß prima und selbst auf unserer leicht angerauhten Arbeitsplatte hat die Saugkraft mindestens für einen Raspelvorgang gereicht, bevor ich den Saugfuß wieder neu feststellen musste. Und obwohl die Fußhöhe extra so gewählt ist, dass auch größere Schüsseln gut unter die Trommelreibe passen, war meine Lieblingsschüssel dann doch etwas zu hoch. Gefu reibemaschine test 2. GEFU Trommelreibe TRANSFORMA (Foto GEFU) Die Schneidtrommel für dünne Scheiben durfte erstmal Möhren, Kartoffeln und Gurken in Scheiben schneiden. Eine Aufgabe, die sie prima und ohne viel Kraftaufwand meinerseits erledigt hat, sodass der Liebste sich gleich über eine Portion Bratkartoffeln mit Salat als Beilage freuen durfte. So schnell und sicher hatte ich bisher übrigens noch nie Gemüse in dünne Scheiben geschnitten oder gehobelt.