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Heute möchte ich euch ein leckeres Rezept für ein weiße Schokolade Frosting vorstellen. Wie alle Frostings ist es mega süß, sieht aber sehr gut aus und lässt sich sehr gut verarbeiten, wenn man alles richtig macht. Es gibt einige Dinge zu beachten, vor allem wenn man die Kombination Butter und geschmolzene Schokolade hat. Das wichtigste aber ist: Geduld! (Die ich ja eigentlich so garnicht habe! ) Hier geht es zum Rezept Veröffentlicht: 27. Februar 2016 Die Kuvertüre muss zuerst geschmolzen werden. Man nimmt ein etwas über 40 Grad warmes Wasserbad und hat Geduld bis alles geschmolzen ist. White Chocolate Frosting Rezept | Küchengötter. Warten bis es abgekühlt ist muss man eh. Das ist sehr wichtig, sonst schmilzt die Butter und das Frosting wird dünn, außerdem bildet die Schokolade sonst Kristalle! Die Butter sollte in der Küchenmaschine… 0 Kommentare
Mit der restlichen Buttercreme den Kuchen ummanteln und ihn ca. Schritt 5/5 weiße Schokolade (geschmolzen, zum Garnieren) Dekostreusel (zum Garnieren) Kunststoffrohr Backpinsel Flasche Ein Kunststoffrohr mit geschmolzener weißer Schokolade bestreichen und mit Streuseln dekorieren, so dass es von allen Seiten bedeckt ist. Ein paar Minuten trocknen lassen und das dekorierte Kunststoffrohr in den gekühlten Kuchen stecken. Für den Gravity-Effekt eine Flasche auf das Plastikrohr setzen. Frosting Weiße Schokolade Rezepte | Chefkoch. Nach Geschmack und Fantasie den Kuchen mit weiteren Streuseln und geschmolzener weißer Schokolade dekorieren. Guten Appetit!
Verwendete Stoneware: Ofenhexe Zutaten für den Teig: 200ml Hafermilch (es geht auch Kuhmilch) 50gr Butter 80gr Rohrzucker 1/2 Würfel Hefe Alles in einem Topf langsam erhitzen, die Temperatur darf nicht über 40 Grad steigen, da dann die Hefe zerstört wird. (Im Thermomix: 3 Minuten, 37 Grad, Stufe 2) 500gr Mehl (Weizen Typ 550 oder Dinkel Type 630) 1 Ei 1/2 TL Salz Anschließend die restlichen Zutaten mit einem Knethaken unterrühren und den Teig für eine Stunde in der großen Nixe mit Deckel gehen lassen. Frischkäse frosting weiße schokolade. (Im Thermomix: 5 Minuten, Knetfunktion) Zutaten für die Füllung: 200gr Waldbeeren (TK) 50gr Datteln (ihr könnt auch Zucker nehmen) 50ml Wasser Die Zutaten in einen Topf geben und erhitzen, im Anschluss fein pürieren. Wer die Kerne von den Beeren nicht mag, gibt es nochmal durch einen Sieb, bis eine glatte Masse entstanden ist. (Im Thermomix: 6 Minuten, 90 Grad, Stufe 2. Im Anschluss auf Stufe 10 pürieren, bis gewünschte Sämigkeit erreicht ist. ) Den Teig zu einer rechteckigen Platte mit dem Teigroller ausrollen und dünn mit Butter einschmieren.
30 Sek. /Stufe 3 aufschlagen. Danach entweder direkt auf dem Kuchen verstreichen oder im Kühlschrank fest werden lassen. Weiße schokolade frosting mix. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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