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Digitalisierung greifbar machen und voneinander lernen – darum geht es in dieser Serie. Neunter Teil: die Online-Auktionsplattform auctopus. Hier bestimmen die Kunden den Preis und können seit Anfang Juni auf Luxusartikel wie Kreuzfahrten, Autos oder Elektronik bieten. Das Traumauto, die Luxuskreuzfahrt oder der 4K-Fernseher sind nur wenige Klicks entfernt – und das auch noch zum Schnäppchenpreis. Die neue Online-Auktionsplattform auctopus macht es möglich. Seit Anfang Juni ist die Webseite von Thomas Götzfried und Peter Fries online und hat bereits 4. 000 registrierte Nutzer. Autos unterm Hammer - Schnäppchenjagd auf Auktionen: - Video - WELT. Im Herbst letzten Jahres kamen die zwei erfahrenen Unternehmer auf die Idee, in das E-Commerce-Geschäft einzusteigen. Rund neun Monate habe es gedauert, bis die Plattform an den Start gehen konnte, erläutert Thomas Götzfried. Aber wie genau funktioniert auctopus? Anbieter aus dem Luxussegment melden sich beim Wiesbadener Start-Up, wenn sie ein Absatzproblem haben. Zum Beispiel, wenn ein Überangebot bei bestimmten Produkten oder Dienstleistungen besteht.
Auf seiner Plattform stellt auctopus diese Angebote dann zeitlich begrenzt zur Auktion ein. Im Vorfeld verständigt sich der Anbieter mit auctopus auf einen Mindestpreis. auctopus sammelt alle Gebote über diesem Preis und übermittelt sie an den Anbieter. Er übernimmt dann die weitere Abwicklung mit dem Kunden. Der Nutzer erhält bei der Auktion eine Übersicht mit allen wichtigen Informationen zum Angebot – inklusive Normalpreis. Die Auktionen laufen geheim ab und so weiß der Bieter nicht, wo das Höchstgebot liegt. Es gibt auch keinen Anhaltspunkt, wie seine Chancen auf den Zuschlag für das Angebot stehen – also wie weit er vom Mindestpreis entfernt ist. Hier soll künftig eine Skala die Orientierung erleichtern. Autos unterm hammer schnäppchenjagd auf auktionen fahrzeuge. Diese Form der geheimen Auktion ermöglicht dem Anbieter, einen attraktiven Rabatt zu gewähren, der sonst nicht möglich wäre, ohne einen Imageverlust zu riskieren. Das System hinter der Plattform wurde eigens für auctopus entwickelt und programmiert, da es kein vergleichbares Produkt am Markt gab, erläutert Götzfried.
Die Anbieter konnte man Größtenteils über das eigene Netzwerk gewinnen. Um die Plattform bekannter zu machen, greifen Götzfried und Fries überwiegend auf Online-Marketing zurück: Google-Werbung, Influencer und verschiedene Medienpartner wie zum Beispiel Bild Online sollen dabei helfen, Angebot und Nachfrage stets im Gleichgewicht zu halten. Bis hierhin sei auctopus bereits ein MillionenInvestment, berichtet Götzfried. Neben den beiden Gründern wirken zehn Mitarbeiter an auctopus mit – unter anderem auch ein Plattform-Manager, der zuvor für Zalando tätig war. Das Start-Up finanziert sich derzeit über Vertriebsprovisionen, zukünftig aber auch über Werbekostenzuschüsse. Einen Teil der Provision spendet auctopus an die Reiner Meutsch Stiftung FLY & HELP, die sich für die Förderung von Schulbildung einsetzt und mit Hilfe der Spenden neue Schulen in Entwicklungsländern errichtet. Derzeit gibt es keinen vergleichbaren Anbieter, sagt Götzfried. Autos unterm hammer schnäppchenjagd auf auktionen zoll. Da das Geschäftsmodell aber nicht schützbar ist, bestehe das Risiko, dass große Unternehmen das Konzept übernehmen.
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Quark mit Mascarpone, Zucker und Zitronensaft verrühren; Sahne fest schlagen und unterheben; 2. Schritt Erdbeeren waschen, halbieren oder viertel, mit etwas Zucker bestreuen und kurz ziehen lassen 3. Schritt Erdbeeren in vier kleine Schälchen geben und die Creme darübergeben Leckere Ideen Erdbeeren mit Sahne-Mascarpone-Creme 10 Min. Italienische Mascarpone-Creme mit Erdbeeren 5 Stdn. 40 Min. Mascarpone-Grand Manier-Creme mit frischen Erdbeeren 15 Min. Erdbeeren mit Sahne-Mascarpone-Creme 10 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Saisonküche Dessert- und Backrezepte Creme-Rezepte Erdbeer-Rezepte Obst Rezepte Mascarpone Creme Rezepte Mascarpone-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Marmorierter Erdbeerquark 30 Min. Minz-Schoko-Karamell-Creme 15 Min. Zitronencreme-Nachtisch 10 Min. Marmorierter Erdbeerquark 30 Min. Und noch mehr Mascarpone Creme Rezepte Mascarpone-Creme 30 Min. Himbeer-Mascarponecreme 20 Min. Mascarpone-Espuma auf Pflaumenröster 20 Min.
Zutaten 500 g Erdbeeren 2 EL Zucker 125 Fett für die Form 3 Eier (Gr. M) 750 Sahnequark (40% Fett) 1 Paket/e Vanillezucker Salz 100 Weichweizengrieß Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung 75 Minuten ganz einfach 1. Die Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und mit 2 EL Zucker bestreuen. Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Auflaufform fetten 2. Eier trennen. Eigelb mit Quark, 125 g Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und Grieß verrühren. Ca. die Hälfte Erdbeeren unter die Quarkmasse heben. Eiweiß steif schlagen, in 2 Portionen unterheben. Masse in die Form füllen. Im heißen Ofen 50–60 Minuten backen. 3. Aus dem Backofen nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Auflauf mit den restlichen Erdbeeren anrichten. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 670 kcal 31 g Eiweiß 27 g Fett 70 g Kohlenhydrate Video-Tipp
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten Die Erdbeeren waschen und das Grüne abschneiden. Die Früchte halbieren oder. vierteln und in eine Schüssel füllen. Die Sahne mit dem Vanillezucker cremig schlagen. Den Quark mit Zucker abschmecken und die Sahne hinzufügen. Kurz verrühren und die Quarkcreme über die Erdbeeren geben. Kalt Servieren! {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Viele kennen Erdbeerquark aus ihrer Kindheit. Im Sommer gehörte der einfache Nachtisch ins Repertoire vieler Omas, die ihre Enkel glücklich machen wollten. Hier ist das einfache Rezept, das nach Kindheit, Sonne und Geborgenheit schmeckt! Lieblings-Dessert seit Generationen: Erdbeerquark wie von Oma, Foto: - Yvonne Bogdanski Erdbeerquark – Zutaten für 4 Personen: 500 g Erdbeeren (frisch; alternativ TK, aufgetaut) 20 g + etwas Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Quark (Fettstufe je nach Geschmack) 50 ml Sahne Wie mache ich Erdbeerquark selber? Himmlisch schmeckender Erdbeerquark ist schnell angerührt, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. Die Hälfte der Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln und bei weniger süßen Früchten mit 1 EL Zucker bestreuen. Die restlichen Erdbeeren mit 20 g Zucker und Vanillezucker pürieren. Das Erdbeerpüree unter den Quark rühren. Sahne steif schlagen, unter die Erdbeercreme heben und mit den kleingeschnittenen Erdbeeren garnieren.
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Nährwertangaben: Für eine Portion ca. 317 kcal und ca. 15, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Stracciatella Quarkcreme im Glas