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Dann probieren Sie unser Hühnerleberpasteten-Rezept aus. Als erstes die Hälf
Für Kartoffel Auflauf mit Speck den Back Ofen auf 175° C vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. Auf Küchen Papier trocknen. Eine Auflauf Form mit Butter einpinseln. Eine Knoblauch Zehe halbieren. Auflauf Form mit der Schnittfläche kräftig einreiben. Kartoffel Scheiben in der Form verteilen. Mit Speck Würfeln bestreuen. Schnelles Kartoffelgratin - Rezept | GuteKueche.at. Schmand mit Sahne, Milch und Schmelz Käse cremig rühren. Guss über den Kartoffel Auflauf mit Speck verteilen. Kartoffel Auflauf mit Speck 60 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
Eine etwas andere Art des gewöhnliche Kartoffelgratins habe ich kürzlich gemacht. Ein Kartoffelgemüsegratin mit Speck. Dazu nimmt man folgende Zutaten: 1 kg festkochende Kartoffeln 100 Gramm Speck 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel ca. 5 Cocktailtomaten Frühlingszwiebeln 250 ml Sahne 250 ml Milch 250 Gramm geriebenen Gouda oder Emmentaler Muskat Salz Pfeffer Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne den kleingeschnittenen Speck, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen. Eine Auflaufform einfetten und mit den Kartoffelscheiben fächerförmig auslegen. Nun die Kartoffelschicht mit der Hälfte der Zwiebel-Speck-Mischung, der Hälfte der geviertelten Tomaten und etwas Frühlingszwiebeln bestreuen. Wieder eine Schicht Kartoffelscheiben darauf und den Rest der Frühlingszwiebeln, der Zwiebel-Speck-Mischung und der Tomaten verteilen. Kartoffelgratin mit gemüse und speck full. Eine letze Schicht Kartoffelscheiben darauf. In einem hohen Gefäß die Milch mit der Sahne, viel frisch geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen und über die Kartoffeln geben.
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