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Rezept für Haselnusskuchen mit Mandarinen Die Eier mit Zucker, Zimt ca. 5 Minuten schaumig rühren. Die Haselnüsse ( am besten selber frisch mahlen), Mehl, Backpulver mischen, löffelweise unter die Zucker-Eimasse rühren. Haselnusskuchen mit mandarinen schmand. Mandarinen abgießen, in kleine Stücke schneiden, anschließend dem Teig zuführen, alles noch mal gut umrühren. Eine Springform ( 26 cm Durchmesser) fetten, mit Mehl ausstreuen. Den Teig in die Form füllen. Den Kuchen im vorgeheiztem Ofen bei 180° C auf mittlerer Schiene 50 Minuten backen (Garprobe mit Holzstäbchen machen, eventuell länger backen). Man kann diesen Kuchen auch in der Kastenform entsprechender Größe backen.
Haselnusskuchen mit Mandarinen von Gipsy1988 | Chefkoch | Rezept | Haselnusskuchen, Haselnuss, Kuchen
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Die Eier mit Zucker und Zimt ca. 5 Minuten schaumig rühren. Die Haselnüsse ( am besten selber frisch mahlen), Mehl und Backpulver mischen und löffelweise unter die Zucker-Eimasse rühren. Mandarinen abgießen und in kleine Stücke schneiden, anschließend dem Teig zuführen, alles noch mal gut umrühren. Eine Springform ( 26 cm Durchmesser) fetten und mit Mehl ausstreuen. Haselnusskuchen mit Mandarinen. Den Teig in die Form füllen. Den Kuchen im vorgeheiztem Ofen bei 180° C auf mittlerer Schiene 50 Minuten backen (Garprobe mit Holzstäbchen machen und eventuell länger backen). Man kann diesen Kuchen auch in der Kastenform entsprechender Größe backen.